Спросить
Рассказать

Засолка зеленых помидор

Засолка зеленых помидор

Разрезаем перец, зелень, хрен (на несколько частей) и кругляшками морковь.
На дно укладываем зелень, пару зубчиков чеснока, два маленьких отрезка хрена, немного порезанного перца, немного моркови и первый слой помытых помидор (каждый проткнуть зубочисткой).
Затем в той же последовательности: зелень, чеснок, хрен, перец, морковь и помидоры.
На верхний слой помидор кладем зелень.
Готовим рассол, примерно 40 грамм соли на полтора литра, и заливаем так, чтобы рассолом закрывало зелень.
Далее стандартная процедура закатывания банки.

Амангали Жумагалиев

1 отзыв

  1. Михаил:

    Есть такой вариант: зеленые помидоры это тема ,а как солить не знаю

Дайте совет...


× пять = 5

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепты засолки засолить форель в домашних условиях базилик и капуста засолить лосось засолить толстолобика рецепты засолок на зиму скумбрия засолить домашнее сало засолить скумбрию в домашних условиях баклажаны с чесноком вкусно засолить капусту засолить капусту со свеклой ядреная капуста засолка сельди капуста с яблоками красной рыбы способы соления грибов засолка капусты в рассоле капуста с клюквой засолить рыбу засолить форель домашняя засолка рыбы селёдка засолка сала в домашних условиях способ соления волнушек засолить семгу засолка зеленого быстрая засолка капусты засолка скумбрии кета засолить капусту на зиму способы засолки капусты
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.