Спросить
Рассказать

Засолка зеленых помидор

Засолка зеленых помидор

Разрезаем перец, зелень, хрен (на несколько частей) и кругляшками морковь.
На дно укладываем зелень, пару зубчиков чеснока, два маленьких отрезка хрена, немного порезанного перца, немного моркови и первый слой помытых помидор (каждый проткнуть зубочисткой).
Затем в той же последовательности: зелень, чеснок, хрен, перец, морковь и помидоры.
На верхний слой помидор кладем зелень.
Готовим рассол, примерно 40 грамм соли на полтора литра, и заливаем так, чтобы рассолом закрывало зелень.
Далее стандартная процедура закатывания банки.

Амангали Жумагалиев

1 отзыв

  1. Михаил:

    Есть такой вариант: зеленые помидоры это тема ,а как солить не знаю

Дайте совет...


восемь × 6 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить горбушу в домашних условиях способы засолки засолить икру горбуши ядреная капуста заготовки домашняя засолка сала вкусно засолить капусту засолить капусту быстро соление огурцов холодным способом засолка капусты в рассоле засолить перец засолить скумбрию засолить домашнее сало засолить свеклу острая капуста засолка рыбы способы соления грибов быстрая засолка засолка капусты чеснок консервированный засолка зеленых помидор засолка сала в рассоле засолка свеклы рецепт засолки сала засолки на зиму засолить горбушу засолка скумбрии засолить форель в домашних условиях засолить карпа в домашних условиях засолить рецепты домашней засолки засолить помидоры
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.