Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?
Я солю часто форель и семгу, а храню следующим образом:
режу на порционные кусочки и заворачиваю в фольгу столько, чтобы достать покушать на 1-2 раза — КЛАДУ эти все кусочки в фольге в МОРОЗИЛКУ, потом достаю — она быстро размораживается, а так хранится месяц-два в морозилке!!!
Когда лень резать на порционные, заворачиваю в фольгу кусками и тоже в морозилку.
А покушать оставляю в холодильнике. Смотря сколько вы посолили форели — если кусочек, то можно в холодильнике хранить, а если половину или целую рыбину — лучше в фольгу и в морозилку!!! Приятного аппетита!!!
Борис Левенчук
1 отзыв
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить рыбу в домашних условиях
горячий способ соления волнушек
способ соления волнушек
засолить семгу в домашних условиях
правильно засолить капусту
капуста с яблоками
соление рыжиков горячим способом
способы соления капусты
засолить форель
способы засолки
быстрая засолка
засолка зеленых помидор
капуста с хреном
засолить рыбу
засолить карпа
стерилизовать банки
баклажаны с чесноком
солонина
простой способ соления капусты
засолить зеленые помидоры
квашеная капуста
засолить горбушу
способы соления груздей
рецепты засолки капусты на зиму
соление огурцов холодным способом
малосольная капуста
засолка капусты в банках
засолить икру форели
засолка горбуши
маринование огурцов
способ соления опят
домашняя засолка рыбы
Попробуйте так: Рыбу натереть солью всухую(Без воды! и не переборщи), завернуть в полиэтиленовые пакеты(2-3 друг в друга) и
на 2- 3 дня положить в морозильник. Приятного аппетита!