Спросить
Рассказать

Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?

Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?

Я солю часто форель и семгу, а храню следующим образом:
режу на порционные кусочки и заворачиваю в фольгу столько, чтобы достать покушать на 1-2 раза — КЛАДУ эти все кусочки в фольге в МОРОЗИЛКУ, потом достаю — она быстро размораживается, а так хранится месяц-два в морозилке!!!
Когда лень резать на порционные, заворачиваю в фольгу кусками и тоже в морозилку.
А покушать оставляю в холодильнике. Смотря сколько вы посолили форели — если кусочек, то можно в холодильнике хранить, а если половину или целую рыбину — лучше в фольгу и в морозилку!!! Приятного аппетита!!!

Борис Левенчук

1 отзыв

  1. Лорик:

    Попробуйте так: Рыбу натереть солью всухую(Без воды! и не переборщи), завернуть в полиэтиленовые пакеты(2-3 друг в друга) и
    на 2- 3 дня положить в морозильник. Приятного аппетита!

Дайте совет...


+ четыре = 8

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка сала быстрая засолка капусты засолка капусты быстро селёдка быстрая засолка засолка сала в рассоле засолить горбушу в домашних условиях засолить грудинку засолить овощи горячее соление груздей способы соления огурцов дни для засолки капусты засолка красной рыбы засолить горбушу соление груздей горячим способом засолки на зиму засолка свеклы засолить рыбу в домашних условиях домашняя засолка засолить икру форели способы соления сала засолка форели соление огурцов холодным способом способы соления груздей засолка семги соление рыжиков горячим способом сушеные грибы засолить красную икру скумбрия засолить грибы засолить перец капуста с клюквой
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.