Засолка чеснока, проверенный способ

Очищенный чеснок уложить в банку, Обдать кипятком, слить, залить горячим соком яблок. 2 столовые ложки соли без горки на 1 литр сока. Можно добавить сахар. герметично закрыть. 1/2 банки любых кислых ягод, 1/2 банки чеснока,залить кипятком, слить, залить горячим рассолом 2 столовые ложки соли без горки, герметично закрыть.

Рецепт от Натальи