Спросить
Рассказать

Засолила соло, вернее грудинку, получилась дико пересоленой.. Почему?

Засолила соло, вернее грудинку, получилась дико пересоленой.. Почему?

скорее всего, что в сале есть мясные прослойки. А когда они есть, правило «сало не возьмёт лишнюю соль» — не действует. Теперь можно вымочить сало в воде, может поможет. должно по крайней мере

Elena ~PRECRASNAYA~

8 комментариев

  1. Оксана:

    Интересный совет: имхо — соли много, надо меньше. угу.

  2. Mido Mico:

    Попробуйте так: Потому что ,соли много добавили.

  3. Ирина Богданова:

    Есть такой вариант: Мясо всегда берет в себя много соли, можно вымочить.

  4. Татьяна***:

    Итак: меня всегда удивляло выражение, что лишнего не возьмёт рыба, сало!, очень даже легко можно всё пересолить!

  5. Александра Соснина (Шиврина ):

    Попробуйте так: посолили от души

  6. васильева марина:

    Есть совет: Сало, например, берет столько соли ему нужно, лишнее не возьмет, а если с прослойками мяса, то мясо впитало без нормы. Теперь только вымачивать в тепленькой воде. Мясо может быть жестковатым.

  7. Сhild of the sun:

    Пробуйте так: Возможно там много мясной прослойки… Мясо очень сильно впитывает в себя соль.

  8. Надежда:

    Есть совет: Влюбились, наверное…)

Дайте совет...


+ шесть = 7

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способы соления груздей термообработка засолка сала горячий способ соления волнушек сохранить грибы дни для засолки капусты солонина солить красную рыбу засолить грудинку способы соления капусты засолка капусты быстро ядреная капуста засолки на зиму засолить домашнее сало засолка зеленых помидор способ соления опят боровики календарь засолки засолка капусты в рассоле засолить икру в домашних условиях быстрая засолка засолить форель в домашних условиях засолка горбуши домашняя засолка рыбы засолка сельди засолить лосось засолить чеснок засолить семгу в домашних условиях грибы горячий способ кета засолить рыбу в домашних условиях засолка рыбы в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.