Спросить
Рассказать

Заготовка волнушек на зиму

заготовка волнушек на зиму

Волнушки хороши в засолке на зиму…они горчат, поэтому их можно вымочить в течение нескольких часов, регулярно меняя воду….но солить их лучше горячим способом: промыть хорошо, отварить в подсоленной воде минут 5-8, слить воду и обдать холодной водой….потом солить, перекладывая пряностями (лавровым листом, укропом, чесноком в стеклянным банках или бочатах, можно залить растительным маслом, говяжьим жиром.…ставятся в холодное место….закатывать крышками не рекомендуется по причине возможного заражения грибов микроспорами ботулизма

Sh@hteR

1 отзыв

  1. людмила лучистая:

    Попробуйте так: А Вам это про как? Или из любопытства?

Дайте совет...


шесть × = 6

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить лосось засолка икры сушеные грибы засолить сельдь чеснок консервированный засолить сало в домашних условиях рецепты домашней засолки засолить перец засолка красной рыбы термообработка солонина солить красную рыбу солим помидоры острая капуста способы соления грибов засолить сало в рассоле засолить лосось в домашних условиях засолить чеснок селёдка вкусно засолить сало способы соления капусты засолить горбушу засолка капусты в рассоле засолить икру засолка скумбрии засолка горбуши засолить капусту в банке быстрая засолка капусты ядреная капуста засолить икру форели правильно засолить сало засолить икру в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.