Спросить
Рассказать

Заготовка волнушек на зиму

заготовка волнушек на зиму

Волнушки хороши в засолке на зиму…они горчат, поэтому их можно вымочить в течение нескольких часов, регулярно меняя воду….но солить их лучше горячим способом: промыть хорошо, отварить в подсоленной воде минут 5-8, слить воду и обдать холодной водой….потом солить, перекладывая пряностями (лавровым листом, укропом, чесноком в стеклянным банках или бочатах, можно залить растительным маслом, говяжьим жиром.…ставятся в холодное место….закатывать крышками не рекомендуется по причине возможного заражения грибов микроспорами ботулизма

Sh@hteR

1 отзыв

  1. людмила лучистая:

    Попробуйте так: А Вам это про как? Или из любопытства?

Дайте совет...


пять − = 4

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способы соления огурцов квашеная капуста засолить красную рыбу быстрая засолка капусты засолка сала в рассоле засолить капусту быстро боровики засушить засолить сельдь в домашних условиях засолить семгу в домашних условиях засолить грибы селёдка засолка семги способы засолки капусты баклажаны с чесноком засолить семгу засолить лосось в домашних условиях засолка сала в домашних условиях чеснок консервированный засолка рыбы в домашних условиях засолка зеленых помидор способы соления сала засолить толстолобика солонина засолка сала засолка форели засолка капусты в банках красной рыбы засолить селедку в домашних условиях острая капуста термообработка засолка сельди
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.