Спросить
Рассказать

Заготовка волнушек на зиму

заготовка волнушек на зиму

Волнушки хороши в засолке на зиму…они горчат, поэтому их можно вымочить в течение нескольких часов, регулярно меняя воду….но солить их лучше горячим способом: промыть хорошо, отварить в подсоленной воде минут 5-8, слить воду и обдать холодной водой….потом солить, перекладывая пряностями (лавровым листом, укропом, чесноком в стеклянным банках или бочатах, можно залить растительным маслом, говяжьим жиром.…ставятся в холодное место….закатывать крышками не рекомендуется по причине возможного заражения грибов микроспорами ботулизма

Sh@hteR

1 отзыв

  1. людмила лучистая:

    Попробуйте так: А Вам это про как? Или из любопытства?

Дайте совет...


× один = 2

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепты домашней засолки солим помидоры засолить скумбрию в домашних условиях засолка капусты капуста с яблоками быстрая засолка красной рыбы термообработка засолка зеленого соление рыжиков горячим способом календарь засолки засушить засолить грудинку засолить скумбрию капуста с хреном маринование огурцов способы соления груздей засолить зеленые помидоры засолить чеснок засолить свеклу засолка красной рыбы соление грибов холодным способом засолка капусты на зиму быстрая засолка капусты засолка капусты быстро засолить капусту быстро засолка грибов домашняя засолка сала засолить икру засолка капусты в рассоле засолить селедку в домашних условиях сохранить грибы
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.