засолка свеклы
Поделитесь интересными рецептами, маринования (засолки) свеклы на зиму . Сколько свежая свекла храниться в холодильнике?
Какую нибудь можно засолку сделать со свеклы
Свекла квашенная
10 л воды, 300 в соли.
Мелкие и средние корнеплоды вымыть, обрезать корни и остатки листьев и уложить рядами в кадку или бочку с широким горлом. Залить рассолом, положить кружок и гнет, и закрыть сверху марлей. При комнатной температуре процесс брожения продолжается 10-15 дней. Все время снимать пену. Читать далее
Капуста со свеклой! Дайте пож-та кто нить рецепт засолки копусты со свеклой — оч.нужно! спасибо :)
Грузинская острая капуста
В трехлитровую банку порубить крупно капусту (куски достаточно большие), свеклу (тоже крупно — порубить ее на 6 частей ), острый перец (стручковый — 2 шт.), чеснок (3-4 дольки), засыпать солью (3 ст.л.), проложить пучком сельдерея. Все это разложить в банке вперемежку. Залить холодной водой. Читать далее
Можно ли при засолке капусты добавлять помимо моркови свеклу? если можно, то в каких пропорциях?
Капуста квашеная с бураком: (не обязательно брать такое количество-это много-главное соблюсти пропорцию)
8 кг. капусты
100 г.чеснока
100 г.хрена
50-100 г. петрушки
300 г. бурака
Рассол:
4 л. воды
200 г. сахара
200 г.соли
Приготовление:
Капусту нашинковать или порезать кубиками, остальные составляющие мелко порезать. Читать далее
Подскажите репецепт быстрой засолки капусты по грузински (со свеклой и чесноком)
1 кочан капусты, 1 небольшая свекла, 1 головка чеснока. Для рассола: 1 л воды, 1,5 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 6-8 горошин перца, 4-5 лавровых листов, пол стакана яблочного уксуса.
Крепкий кочан капусты нарезать крупными кусками. Между листьями положить тонкие кусочки чеснока, с боков и сверху — ломтики сырой красной свеклы и залить рассолом. Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты рецепты
засолить форель
засолить горбушу в домашних условиях
домашняя засолка рыбы
засолки на зиму
способ соления опят
засолить красную рыбу
способы соления огурцов
способы засолки капусты
засолить горбушу
домашняя засолка скумбрии
маринование огурцов
баклажаны с чесноком
соление огурцов холодным способом
засолить скумбрию в домашних условиях
засолить капусту быстро
боровики
засолка красной рыбы
красная рыба
капуста с хреном
вкусно засолить сало
засолить зеленые помидоры
капуста с яблоками
заготовки
селёдка
засолить икру горбуши
засолить помидоры
рецепты домашней засолки
сушеные грибы
засолка помидоров
сохранить грибы
засолить форель в домашних условиях