Спросить
Рассказать

засолка свеклы

Поделитесь интересными рецептами, маринования (засолки) свеклы на зиму . Сколько свежая свекла храниться в холодильнике?

Поделитесь интересными рецептами, маринования (засолки) свеклы на зиму . Сколько свежая свекла храниться в холодильнике?

Свеклу очистить от кожуры, нарезать кусками, чтобы удобно было складывать в банки, залить маринадом (1 стложка соли, 1 ст.ложка сахара, 1 чайная ложка уксуса на 1 литр воды) Поставить стерилизоватьна 15-0 минут и закатать. Очень вкусно и цвет не теряется

Владимир Птохов

Какую нибудь можно засолку сделать со свеклы

какую нибудь можно засолку сделать со свеклы

Свекла квашенная
10 л воды, 300 в соли.
Мелкие и средние корнеплоды вымыть, обрезать корни и остатки листьев и уложить рядами в кадку или бочку с широким горлом. Залить рассолом, положить кружок и гнет, и закрыть сверху марлей. При комнатной температуре процесс брожения продолжается 10-15 дней. Все время снимать пену. Читать далее

Капуста со свеклой! Дайте пож-та кто нить рецепт засолки копусты со свеклой — оч.нужно! спасибо :)

капуста со свеклой! Дайте пож-та кто нить рецепт засолки копусты со свеклой - оч.нужно! спасибо :)

Грузинская острая капуста
В трехлитровую банку порубить крупно капусту (куски достаточно большие), свеклу (тоже крупно — порубить ее на 6 частей ), острый перец (стручковый — 2 шт.), чеснок (3-4 дольки), засыпать солью (3 ст.л.), проложить пучком сельдерея. Все это разложить в банке вперемежку. Залить холодной водой. Читать далее

Можно ли при засолке капусты добавлять помимо моркови свеклу? если можно, то в каких пропорциях?

можно ли при засолке капусты добавлять помимо моркови свеклу? если можно, то в каких пропорциях?

Капуста квашеная с бураком: (не обязательно брать такое количество-это много-главное соблюсти пропорцию)
8 кг. капусты
100 г.чеснока
100 г.хрена
50-100 г. петрушки
300 г. бурака
Рассол:
4 л. воды
200 г. сахара
200 г.соли
Приготовление:
Капусту нашинковать или порезать кубиками, остальные составляющие мелко порезать. Читать далее

Подскажите репецепт быстрой засолки капусты по грузински (со свеклой и чесноком)

Подскажите репецепт быстрой засолки капусты по грузински (со свеклой и чесноком)

1 кочан капусты, 1 небольшая свекла, 1 головка чеснока. Для рассола: 1 л воды, 1,5 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 6-8 горошин перца, 4-5 лавровых листов, пол стакана яблочного уксуса.
Крепкий кочан капусты нарезать крупными кусками. Между листьями положить тонкие кусочки чеснока, с боков и сверху — ломтики сырой красной свеклы и залить рассолом. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить сельдь засолить форель в домашних условиях засолка форели засолить скумбрию засолить овощи солить красную рыбу засолить грибы вкусно засолить сало правильно засолить сало в домашних условиях засолить солонина домашние рецепты засолки вкусно засолить капусту засолить рыбу в домашних условиях засолить чеснок боровики засолить перец заготовки ядреная капуста капуста с хреном засолить семгу засолка огурцов засолка капусты на зиму способы соления грибов засолить свеклу способ соления опят рецепты засолки горячий способ соления волнушек способы засолки капусты быстрая засолка капусты засолить щуку способы соления огурцов
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.