Спросить
Рассказать

засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы

Засолка рыбы

Солю семгу так:Полумороженую семгу нарезаю тонкими ломтиками,укладываю на дно миски,посыпаю солью на глаз и немного сахара,затем следующий слой,посолить и сахар и т.д.Когда всю семгу выложил сверху чуть-чуть раст.масла.Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре.На следующий день рыба готова. Читать далее

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Засолка рыбы на рыбалке
На длительной, в несколько дней, рыбалке, чтобы пойманная рыба не испортилась, ее стоит засолить.
Выпотрошенную рыбу хорошо промойте и пересыпьте крупной солью со всех сторон. Затем уложите слоями в подходящую емкость (ведро или бак). Поверх уложите крышку и груз. Грузом может служить тяжелый камень или кирпич. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты в рассоле засолить чеснок горячее соление груздей засолка сала в рассоле способы соления сала засолить селедку в домашних условиях засолить толстолобика засолка огурцов засолить перец способы засолки капусты способ соления волнушек ядреная капуста сушеные грибы солонина засолить грибы соление грибов холодным способом селёдка правильно засолить сало термообработка засолить форель рецепты домашней засолки засушить засолить грудинку в домашних условиях засолить правильно засолить капусту кета засолить помидоры засолка семги засолка сельди маринование огурцов засолка сала в домашних условиях засолка капусты на зиму
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.