Спросить
Рассказать

засолка рыбы в домашних условиях

Засолка рыбы

Засолка рыбы

Солю семгу так:Полумороженую семгу нарезаю тонкими ломтиками,укладываю на дно миски,посыпаю солью на глаз и немного сахара,затем следующий слой,посолить и сахар и т.д.Когда всю семгу выложил сверху чуть-чуть раст.масла.Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре.На следующий день рыба готова. Читать далее

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Как сушить/ вялить рыбу в походных условиях?

Засолка рыбы на рыбалке
На длительной, в несколько дней, рыбалке, чтобы пойманная рыба не испортилась, ее стоит засолить.
Выпотрошенную рыбу хорошо промойте и пересыпьте крупной солью со всех сторон. Затем уложите слоями в подходящую емкость (ведро или бак). Поверх уложите крышку и груз. Грузом может служить тяжелый камень или кирпич. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
базилик и капуста засолить чеснок засолить селедку в домашних условиях домашняя засолка сала засолка грибов засолка семги сохранить грибы способ соления волнушек засолить красную рыбу вкусно засолить капусту способы соления груздей засолка рыбы засолить скумбрию засолка сельди соление рыжиков горячим способом засолить домашнее сало засолить форель в домашних условиях засолка скумбрии стерилизовать банки засолка капусты быстро засолить зеленые помидоры способы засолки засолка сала в рассоле сушеные грибы засолка капусты на зиму соление огурцов холодным способом засолить лосось в домашних условиях засолить икру засолить икру горбуши засолки на зиму боровики способы соления огурцов
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.