засолка форели
После засолки когда можно есть форель? (см. внутри)
Быстрый и не сложный способ засолки форели
Что вкусного сготовить из речной форели? от жарки — до засолки?
Мне нужен рецепт очень вкусной засолки форели
— Могу предложить простейший рецепт засолки морской форели: смешайте сахар и соль (1:2), положите кусок с кожей и чешуей в эту смесь, присыпьте и уберите в холодильник. Уже через сутки рыба слабого посола будет готова. У нее надо срезать кожу, и можно подавать к столу или использовать для тартара. В сахар и соль хорошо добавить несколько толченых горошин черного перца и мелко нарезанный пучок укропа. Читать далее
Подскажите вкусный рецепт засолки форели.
Мы солим такими способами:
Смешиваем 2 части соли с 1 частью сахарного песка и натираем смесью подготовленную рыбу, кладем ее в какую-нибудь посуду, накрываем и ставим в холодильник. Через сутки она готова.
И еще один способ: Делается рассол из расчета 2 части соли, 1 частью сахарного песка, 1 литр воды. Читать далее
Засолка форели
Есть 2 кг икры форели уже готовой к засолке. Подскажите рецептик чтобы получилось вкусно
Засолка форели. можно ли посоленную рыбу сразу завернуть в фольгу и так хранить?
Я солю часто форель и семгу, а храню следующим образом:
режу на порционные кусочки и заворачиваю в фольгу столько, чтобы достать покушать на 1-2 раза — КЛАДУ эти все кусочки в фольге в МОРОЗИЛКУ, потом достаю — она быстро размораживается, а так хранится месяц-два в морозилке!!!
Когда лень резать на порционные, заворачиваю в фольгу кусками и тоже в морозилку. Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
острая капуста
солонина
капуста с яблоками
засолить рыбу
засолить сало в домашних условиях
сушеные грибы
засолить икру в домашних условиях
засолить карпа
вкусно засолить капусту
правильно засолить сало
засолить форель в домашних условиях
засолка капусты на зиму
засолить скумбрию в домашних условиях
капуста с клюквой
домашняя засолка сала
маринование огурцов
календарь засолки
стерилизовать банки
засолить горбушу в домашних условиях
капуста с хреном
засолка капусты рецепты
красная рыба
засолить лосось в домашних условиях
засолка свеклы
засолить рыбу в домашних условиях
ядреная капуста
в домашних условиях засолить
засолка сала в рассоле
способы соления сала
солим помидоры
засолка капусты в банках
засолить сельдь