Спросить
Рассказать

засолить зеленые помидоры

Что можно сделать с зелеными помидорами?

Что можно сделать с зелеными помидорами?

Засолить, замариновать….
Маринованные зелёные помидоры с чесноком
Для рецепта Вам потребуются:
— помидоры зеленые
— чеснок
— укроп
для маринада:
— вода — 3 л
— уксус (9%) — 250г
— сахар — 3 ст.л.
— соль — 2 ст.л.
— лавровый лист — 3 шт.
— укроп (зерна) — по вкусу.
Для этого рецепта годятся небольшие зеленые помидоры. Читать далее

Как засолить зеленые помидоры в бочке?

как засолить зеленые помидоры в бочке?

для зеленых и бурых берут 700-800 г соли на 10 л воды, для розовых и красных, более крупных по величине — 800-1000 г. Спелые красные помидоры лучше солить в небольших бочонках емкостью до 50 л. На залитые рассолом помидоры кладут деревянный круг, затем небольшой груз. В теплом месте бочки можно держать не более полутора суток для развития молочно-кислого брожения, затем переместить их в холодное хранилище, где продолжается медленное дображивание продукта. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
соление рыжиков горячим способом засолка свеклы засолить сало в домашних условиях засолить икру горбуши ядреная капуста засолить селедку в домашних условиях селёдка домашние рецепты засолки засолить сельдь способы соления капусты засолить зеленые помидоры засолить форель горячее соление груздей засолка капусты быстро засолить икру засолка рыбы засолить толстолобика способ соления волнушек домашняя засолка скумбрии засолка красной рыбы засолка скумбрии засолка капусты капуста с хреном быстрая засолка капусты засолить капусту в банке засолить перец засолить скумбрию базилик и капуста засолка капусты на зиму домашняя засолка сала кижуч засолить чеснок
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.