засолить сельдь
Как засолить мороженную селедку за 30 минут
Если у вас есть селедка в морозилке, то сначала ее надо разморозить. Просто положить в холодную воду заранее! Обязательно почистить от чешуи и помыть. Я делаю балык 20-минутный. Кладёте селёдку спинкой Читать далее
Как приготовить сельдь??
Засолить:
На 1 кг сельди:
Лавровый лист — 3-4 шт
Перец горошек — 10 шт
Гвоздика — 3 шт(можно без неё,кто не любит)
Соль — 4 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Приготовление:
Сельдь разделать на филе ,(я ещё и кожу снимаю,но не всегда)
Уложить в глубокое блюдо.
Сделать рассол:
1 литр воды вскипятить с лаврушкой, перцем, гвоздикой, добавить соль и сахар. Читать далее
Как засолить сельдь
Как засолить сельдь
Как засолить замароженную сельдь?
Как засолить сельдь свежую,в домашних условиях?Дайте пожалуйста рецепт.
Как засолить сельдь?
Рыбу почистить,нарезать на кусочки.Приготовить рассол:на 1литр воды-5шт.лаврового листа,10 горошин черного перца,5 шт.гвоздики(пряность,можно без нее),100 гр.соли,1 чайн.ложка сахара и горсть шелухи репч.лука.Рассол вскипятить,остудить до комнат.темпер.и уложить туда рыбу. Готова через сутки,а лук.шелуха придаст красивый оттенок,Не ленитесь,очень вкусно! Читать далее
Как засолить свежую сельдь дома (не мариновать)
это очень просто и очень вкусно- 1 ст .л. соли 1 стл.сахара натираешь этой смесью сельдь ложишь на плоскую тарелку.. сверху кухонную доску на неё гнёт через 2 12 часа она готова ..обмываешь от соли ..режешь на ломтики заливаешь маслом и добавляешь лук нарезанный полукольцами .. ставишь на 2 ч. в холодильник . Читать далее
Засолила сельдь.Как теперь ее хранить?
Как засолить сельдь, очень вкусно?
Сельдь — 1-2 шт.
Рассол:
1 л. воды
4 ст.л. соли
1 ст. л. сахара
1/2 ч.л. уксусной эссенции
Перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Сразу предупреждаю. Если Вы собираетесь есть селедку саму по себе, то можете смело употреблять в рассол все перечисленные выше специи и приправы. Если Вы собираетесь делать потом «Шубу», форшмак или что-то в этом духе, то лучше не кидать последние три ингредиента из списка. Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
скумбрия
засолка капусты на зиму
засолить свеклу
засолить толстолобика
засолка зеленого
дни для засолки капусты
кета
соление грибов холодным способом
соление рыжиков горячим способом
капуста с яблоками
засолить капусту со свеклой
красная рыба
засолить капусту на зиму
засолить сало в домашних условиях
засолить рыбу
засолка капусты рецепты
засолить икру в домашних условиях
домашняя засолка скумбрии
засолка икры
быстрая засолка капусты
капуста с клюквой
грибы горячий способ
засолка капусты в рассоле
соление огурцов холодным способом
базилик и капуста
засолить рыбу в домашних условиях
засолить помидоры
маринование огурцов
засолка грибов
солим помидоры
засолить лосось
домашняя засолка рыбы