Спросить
Рассказать

засолить овощи

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Подскажите как засолить зеленые помидоры в бочке

подскажите как засолить зеленые помидоры в бочке

Зайди в магазин купи пакет специй для засолки помидор на пакете инструкция как солить
или
Засолка помидоров
Помидоры можно солить любого сорта, любой формы, разных стадий зрелости. Красные томаты при засолке размягчаются, поэтому их лучше солить в трехлитровых стеклянных банках, а зеленые и бурые можно солить в бочках. Читать далее

Можно ли засолить зеленый лук и как?

Можно ли засолить зеленый лук и как?

засолить можно.
я делаю так- зеленый лук мелко крошу, солю побольше, утрамбовываю плотнее талкушкй в маленькие стерильные сухие банки, всерху побольше соли и закрываю капроновой крыкой и ставлю в холодильник.
зимой хоть в картошечку, хоть в супик, хоть в окрошку.

Наталия Шклярук

Как засолить зеленый лук ?

как засолить зеленый лук ?

Зеленый лук очистить, вымыть и поместить в решетчатый сосуд или на наклонный стол, чтобы хорошо отцедилась вода. Нарезать кусками длиной 1—2 см и перемешать с солью в большом сосуде. Плотно уложить в банки, нажимая деревянной ложкой, чтобы выделился сок, который покроет лук. Сверху прижать тонким деревянным кружком, который должен на 2 см погрузиться в сок. Читать далее

Подcкажите как засолить зеленые помидоры????

Подcкажите как засолить зеленые помидоры????

Я сейчас на работе. найду дома рецепт и вам дам- цельные с чесноком и морковью, очень вкусные. Я когда-то писала здесь в самом начале своих ответов, если найду- пришлю.

Вера Пахомова

Страница 1 из 212
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка сала в домашних условиях засолка капусты на зиму засушить засолить селедку в домашних условиях засолить форель баклажаны с чесноком способ соления волнушек острая капуста дни для засолки капусты быстрая засолка солить красную рыбу сушеные грибы чеснок консервированный засолить домашнее сало капуста с клюквой засолка рыбы домашняя засолка горячее соление груздей засолить свеклу красной рыбы засолка огурцов горячий способ соления волнушек засолить сельдь засолить горбушу в домашних условиях кижуч засолить помидоры засолка икры способ соления опят засолка помидоров засолить овощи квашеная капуста засолить лосось в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.