Спросить
Рассказать

засолить овощи

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Подскажите как засолить зеленые помидоры в бочке

подскажите как засолить зеленые помидоры в бочке

Зайди в магазин купи пакет специй для засолки помидор на пакете инструкция как солить
или
Засолка помидоров
Помидоры можно солить любого сорта, любой формы, разных стадий зрелости. Красные томаты при засолке размягчаются, поэтому их лучше солить в трехлитровых стеклянных банках, а зеленые и бурые можно солить в бочках. Читать далее

Можно ли засолить зеленый лук и как?

Можно ли засолить зеленый лук и как?

засолить можно.
я делаю так- зеленый лук мелко крошу, солю побольше, утрамбовываю плотнее талкушкй в маленькие стерильные сухие банки, всерху побольше соли и закрываю капроновой крыкой и ставлю в холодильник.
зимой хоть в картошечку, хоть в супик, хоть в окрошку.

Наталия Шклярук

Как засолить зеленый лук ?

как засолить зеленый лук ?

Зеленый лук очистить, вымыть и поместить в решетчатый сосуд или на наклонный стол, чтобы хорошо отцедилась вода. Нарезать кусками длиной 1—2 см и перемешать с солью в большом сосуде. Плотно уложить в банки, нажимая деревянной ложкой, чтобы выделился сок, который покроет лук. Сверху прижать тонким деревянным кружком, который должен на 2 см погрузиться в сок. Читать далее

Подcкажите как засолить зеленые помидоры????

Подcкажите как засолить зеленые помидоры????

Я сейчас на работе. найду дома рецепт и вам дам- цельные с чесноком и морковью, очень вкусные. Я когда-то писала здесь в самом начале своих ответов, если найду- пришлю.

Вера Пахомова

Страница 1 из 212
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
грибы горячий способ засолка капусты быстро засолить капусту со свеклой быстрая засолка засолка сала засолка икры красной рыбы засолить грудинку засолка зеленого кижуч домашняя засолка скумбрии вкусно засолить сало засолить семгу солим помидоры засолка рыбы засолить сало в домашних условиях боровики малосольная капуста правильно засолить сало засолить селедку в домашних условиях заготовки засолить скумбрию в домашних условиях рецепты засолки домашние рецепты засолки домашняя засолка рыбы засолить капусту быстро соление рыжиков горячим способом маринование огурцов способы соления капусты домашняя засолка горячий способ соления волнушек засолки на зиму
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.