засолить карпа
Как правильно солить рыбу ?(карп)
Уважаемы знатоки и любители рыбалки и солоной рыбки), как правильно засолить карпа? Жареные уже надоели….
Рыбу надо выпотрошить, но не чистить. Жабры удалить, рыбу промакнуть бумажными полотенцами. Солить либо просто пересыпая солью снаружи и изнутри (только соль обязательно каменная Нейодированная), либо сделать тузлук. Для приготовления соли взять теплую воду и сыпать соль до тех пор, пока сырое яйцо (или сырая картофелина) не начнет всплывать. Читать далее
Как засолить карпов вкусно? Знаю, что добавляют соль и сахар, но в какой пропорции?
Можно ли засолить карпа как красную рыбу семгу или форель
…можно Хе из карпа сделать если желаете вкус рыбы попробовать, чистите отделяете филе нарезаете кубиками, помещаете в эмалированную посуду, добавляете лук кольцами+соль+перец+пару ложек растительного масла+уксус,
накрываете сверху глубокой тарелкой, на тарелку ставим трёхлитровую банку с водой (гнёт Читать далее
Как засолить карпа. карп большой, кг. на 2-3
Как лучше засолить карпа(400-500г) для таранки. напишите рецепт. напишите рецепт
Рыба солится пять дней при комнатной температуре. Филе или очищенные тушки натираются, а затем обсыпаются солью, прокладываются пряностями и укладываются в сухую посудину. Сверху кладётся гнёт – чем тяжелее гнёт, тем суше получится соление. На полтора килограмма сырой рыбы достаточно обычно 250-300-граммового гнёта (стакана, наполненного водой). Читать далее
Как правильно засолить карпа чтобы были сохранены вкусовые качества?
Как правильно засолить карпа,сазана и карася к пиву в домашних условиях?
Как правильно засолить и высушить рыбы:карп,карась???
Раз карасей вялил. Привез два садка, один раздал, один завялил как любую рыбу вялят. Сухие — дрянь. А друга встретил и пошли по пиву в бар.
— Караси? Что же, пойдет.
Пьем, подошел знакомый.
— Рыба? А, караси….
— А тебе никто их и не предлагал!!! Проходи, не отспечивай!
Жрал, зараза, и хвалил. Если в пиве размочить, то сносно. Читать далее
Как засолить зеркального карпа?
солёный карп не очень вкусный- я имею в виду вяленного.
просто засолить никогда не пробовал, а вот маринованный- очень вкусный. Ещё вкуснее получается толстолобик.
Рецепт:
Рыбу надо разделать (если есть чешуя, то её почистить), вырезать филе. Филе нарезать на порционные кусочки 4х4 см, или как нравиться. Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
красной рыбы
засолить капусту на зиму
маринование огурцов
засолка капусты на зиму
способы соления сала
засолить карпа
засолка рыбы в домашних условиях
грибы горячий способ
красная рыба
засолка сала
засолить сельдь в домашних условиях
засолить горбушу в домашних условиях
засолка сельди
солим помидоры
засолка капусты быстро
засолка горбуши
засолка капусты
термообработка
капуста с яблоками
засолка капусты рецепты
кижуч
засолить рыбу в домашних условиях
засолить форель
засолить щуку
засолка огурцов
рецепты домашней засолки
простой способ соления капусты
быстрая засолка
засолка скумбрии
засолить домашнее сало
засолить свеклу
засолить селедку