засолить горбушу
Как засолить горбушу
Как засолить горбушу в рассоле
Как засолить горбушу в домашних условиях: несколько практических советов
Для того чтобы решить, как засолить горбушу в рассоле, необходимо лишь подумать над составом специй и, конечно, над самой технологией приготовления. Помимо основных моментов, когда для приготовления рассола смешивают соль, сахар, воду и уксус, следует учесть, что рыбу в приготовленном рассоле лучше прижать гнетом и оставить на несколько часов. Читать далее
Как засолить горбушу?
Отрезам голову,хвост,вырезаем позвоночную кость.Смешиваем в пропорции:2ст.л соли на2ч.л.сахара,на2-3ст.л раст.масла.(на500г.рыбы ).Намазываем этой смесью рыбу.Внутри и снаружи,заворачиваем в тряпочку и кладём в кастрюльку,а её в холодильник .Через 3-4 дня можно есть.Я люблю без пряностей,но в смесь для Читать далее
Как засолить горбушу? Какой срок готовности?
На 400 г рыбы нужно взять сок двух лимонов, двух лаймов, одного апельсина или ананаса. Рыба режется на кусочки, солится и заливается смесью соков. Далее не менее, чем на 6 часов в холодильник. Потом можно посыпать перцем и чуть-чуть сбрызнуть маслом. Надо сказать, что когда приготовила, то эта рыбка составила Читать далее
Как засолить горбушу
В преддверии новогодних праздников многие задаются вопросом как вкусно засолить горбушу для новогоднего стола. Вот вам еще один отличный рецепт. Горбуша получается вкусной, нежной и сочной без всяких посторонних специй. Только насыщенный вкус малосольной горбуши- прелесть!
Продукты:
1 кг филе горбуши
0,5 л воды
100 г соли
50 г сахара
1 стол. Читать далее
Как засолить горбушу в домашних условиях?
Солю так: беру стейк, кладу в мешок, туда же насыпаю соль и немного сахара
Примерно на 0,5 кг рыбы столовая ложка соли и половина чайной ложки сахара.
Мешок трясу и кладу в холодильник.
Достаю пару раз в день, чтобы потрясти и снова убираю.
Через 2-3- дня малосольная горбуша готова.
Ласковая стервочка
Засолить горбушу, на сутки с небольшим этого мало?
Горбуша соленая по-домашнему
Состав:
горбуша (можно семгу или другую красную рыбу) — 1 кг.,
соль — 2 столовые ложки,
сахар — 1 столовая ложка
Приготовление:
Рыбу промыть, снять кожу и удалить хребет и кости, чтобы получилось 2 половинки чистого филе.
Отдельно в миске смешать соль и сахар и этой смесью натереть обе половинки рыбного филе со всех сторон. Читать далее
Как вкусно засолить горбушу?
Засолить горбушу. У меня есть мороженая горбуша. Как сделать так чтобы я завтра ел её уже солёной? Есть рецепты пишите!
Солёная горбуша по-монастырски от отца Гермогена
Один из самых простых и популярных способов заготовки и приготовления рыбы – это её засолка. Рыбу солить можно всякую – и дешёвую селедку, и дорогую сёмгу. А мы с вами засолим горбушу – рыбу доступную, которая подойдёт и на каждый день, и праздничный стол украсит. Читать далее
Как вкусно засолить горбушу?
Вот делюсь с вами своим фирменным рецептом.
Солю так уже лет 17.
Семужный посол (безумно вкусно!!!)
Разделайте тушку на филе, удалите крупные реберные кости — есть потом приятнее, снимите шкуру. Количество соли, сахара и водки определяется следующим образом: 1 кг рыбы — 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли крупного помола, 1 ст. Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить чеснок
засолка капусты рецепты
засолка капусты в банках
засолить карпа
засолка капусты в рассоле
селёдка
рецепты домашней засолки
рецепты засолки капусты на зиму
засолка грибов
рецепт засолки сала
простой способ соления капусты
базилик и капуста
засолка огурцов
соление рыжиков горячим способом
засолить форель в домашних условиях
рецепты засолок на зиму
малосольная капуста
засолка зеленых помидор
способы соления огурцов
засолить красную икру
горячее соление груздей
горячий способ соления волнушек
домашняя засолка сала
засолка рыбы в домашних условиях
засолка помидоров
боровики
солим помидоры
засолить грудинку
скумбрия
засолить зеленые помидоры
рецепты засолки
засолка горбуши