Спросить
Рассказать

способы соления груздей

Как правильно солить грузди

как правильно солить грузди

При солении горячим способом подготовленные промытые грибы отваривают в кипящей подсоленной воде (2 ст. л. соли на 1 л воды), потом выкладывают их на решето или на металлическое луженое сито и дают воде стечь.
Когда грибы остынут, их укладывают в деревянную (лучше всего в дубовый бочонок!), глиняную или эмалированную емкость и солят из расчета 30 г соли на 1 кг грибов. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
маринование огурцов засолка зеленого острая капуста засолить сельдь домашние рецепты засолки боровики дни для засолки капусты красная рыба календарь засолки кижуч засолить рыбу в домашних условиях засолить скумбрию в домашних условиях засолить щуку домашняя засолка сала засолка капусты в рассоле малосольная капуста рецепты засолки капусты на зиму засолить овощи засолить форель быстрая засолка капусты простой способ соления капусты способы соления капусты заготовки базилик и капуста засолка капусты в банках красной рыбы способы засолки капусты засолка рыбы засолить карпа чеснок консервированный баклажаны с чесноком засолить помидоры
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.