Спросить
Рассказать

способы соления груздей

Как правильно солить грузди

как правильно солить грузди

При солении горячим способом подготовленные промытые грибы отваривают в кипящей подсоленной воде (2 ст. л. соли на 1 л воды), потом выкладывают их на решето или на металлическое луженое сито и дают воде стечь.
Когда грибы остынут, их укладывают в деревянную (лучше всего в дубовый бочонок!), глиняную или эмалированную емкость и солят из расчета 30 г соли на 1 кг грибов. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
кижуч солим помидоры селёдка красная рыба засолка рыбы в домашних условиях засолить лосось правильно засолить сало вкусно засолить сало засолка капусты способы соления грибов засолить красную рыбу способы засолки засолить горбушу способ соления опят засолка помидоров засолка капусты быстро домашняя засолка сала кета вкусно засолить капусту соление огурцов холодным способом засолка сала соление грибов холодным способом засолить лосось в домашних условиях засолить рыбу сохранить грибы засолить капусту на зиму засолить форель в домашних условиях стерилизовать банки засолка сала в рассоле засолить овощи засолить рыбу в домашних условиях засолить щуку
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.