Спросить
Рассказать

способы соления груздей

Как правильно солить грузди

как правильно солить грузди

При солении горячим способом подготовленные промытые грибы отваривают в кипящей подсоленной воде (2 ст. л. соли на 1 л воды), потом выкладывают их на решето или на металлическое луженое сито и дают воде стечь.
Когда грибы остынут, их укладывают в деревянную (лучше всего в дубовый бочонок!), глиняную или эмалированную емкость и солят из расчета 30 г соли на 1 кг грибов. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
соление рыжиков горячим способом домашняя засолка скумбрии засолка сала в рассоле способы соления огурцов селёдка засолка сала в домашних условиях засолить сало в рассоле засолить красную икру красная рыба капуста с клюквой засолка икры грибы горячий способ острая капуста способы соления сала засолка рыбы в домашних условиях засолить капусту быстро засолить грибы малосольная капуста засолить красную рыбу соление грибов холодным способом домашняя засолка рыбы способ соления волнушек засолить икру засолка скумбрии засолить селедку в домашних условиях засолка капусты в банках засолить сельдь засолка красной рыбы засолка капусты рецепты рецепты засолок на зиму засолить капусту в банке заготовки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.