Спросить
Рассказать

способ соления волнушек

Как засолить волнушки

как засолить волнушки

Холодный способ соления грибов
При холодном посоле для удаления горечи грибы вымачивают. Для этого подготовленные грибы укладывают в бочки или окорята с двойным решетчатым дном и отверстием для спуска воды. Грибы заливают холодной водой, прикрывают чистым полотном и деревянным кругом, чтобы они не всплывали. Читать далее

Подскажите,как правильно и вскусно засолить волнушки?

Подскажите,как правильно и вскусно засолить волнушки?

Горячий способ засола применяется для соления грибов с горьким вкусом: все виды груздей, млечники, валуи, волнушки. Очищенные и промытые грибы варят в подсоленной воде в течение получаса или бланшируют (опускают в кипяток на 5-15 минут). Затем их откидывают на дуршлаг, чтобы они немного обсохли. Далее ими заполняют емкости, послойно пересыпая солью, так же, как и при холодном способе. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка сала в домашних условиях засолка капусты в банках рецепты засолок на зиму рецепты засолки баклажаны с чесноком засолить щуку засолить семгу в домашних условиях солонина способ соления волнушек в домашних условиях засолить способы соления огурцов домашние рецепты засолки засолить грудинку засолка капусты засолить горбушу вкусно засолить капусту способы засолки капусты способы засолки засолить икру горбуши засолить семгу соление грибов холодным способом быстрая засолка дни для засолки капусты засолка горбуши вкусно засолить сало сохранить грибы правильно засолить капусту стерилизовать банки ядреная капуста засолка капусты рецепты засолить капусту быстро способы соления капусты
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.