Спросить
Рассказать

солонина

Простая русская солонина

Простая русская солонина

 

Для соления впрок отбирают мясистые куски мяса или, по крайней мере, кости из них вырезают. На 16 кг говядины берут 2 — 3 кг соли, 80 г селитры, толкут все это в порошок и этой смесью натирают приготовленные куски мяса. Дно чистой кадки посыпают солью и на нее укладывают слоями говядину Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты в рассоле засолить красную рыбу засолить форель в домашних условиях рецепты засолки капусты на зиму стерилизовать банки правильно засолить сало способ соления волнушек засолить селедку засолить домашнее сало засолка капусты рецепты засолка зеленого малосольная капуста способы засолки грибы горячий способ заготовки кижуч ядреная капуста засолить толстолобика домашняя засолка скумбрии вкусно засолить капусту засолка форели засолить форель засушить засолить грудинку горячий способ соления волнушек способы соления огурцов засолить красную икру засолить зеленые помидоры красной рыбы засолка капусты в банках засолка капусты засолить скумбрию в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.