Спросить
Рассказать

солонина

Простая русская солонина

Простая русская солонина

 

Для соления впрок отбирают мясистые куски мяса или, по крайней мере, кости из них вырезают. На 16 кг говядины берут 2 — 3 кг соли, 80 г селитры, толкут все это в порошок и этой смесью натирают приготовленные куски мяса. Дно чистой кадки посыпают солью и на нее укладывают слоями говядину Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить грибы засолка сельди засолить икру в домашних условиях домашняя засолка скумбрии грибы горячий способ засолка огурцов засолить лосось засолить горбушу в домашних условиях способы соления сала засолить семгу малосольная капуста способы соления грибов засолить рыбу в домашних условиях засолка горбуши засолка свеклы боровики вкусно засолить сало засолить икру горбуши горячий способ соления волнушек засолка зеленых помидор засолка сала в домашних условиях засолить перец домашняя засолка рыбы засолка грибов капуста с клюквой рецепты домашней засолки засолить капусту со свеклой кета капуста с яблоками соление грибов холодным способом быстрая засолка капусты засолить сало в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.