Спросить
Рассказать

солонина

Простая русская солонина

Простая русская солонина

 

Для соления впрок отбирают мясистые куски мяса или, по крайней мере, кости из них вырезают. На 16 кг говядины берут 2 — 3 кг соли, 80 г селитры, толкут все это в порошок и этой смесью натирают приготовленные куски мяса. Дно чистой кадки посыпают солью и на нее укладывают слоями говядину Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепты засолки засолить сельдь способы соления сала домашние рецепты засолки засолить овощи соление груздей горячим способом засолка семги быстрая засолка капусты засолить лосось в домашних условиях дни для засолки капусты засолить скумбрию в домашних условиях засолить толстолобика соление рыжиков горячим способом горячий способ соления волнушек грибы горячий способ домашняя засолка сала засолка капусты рецепты засолить семгу в домашних условиях засолить семгу засолить икру форели чеснок консервированный засолка зеленого быстрая засолка засолить красную рыбу солим помидоры засолки на зиму засолка свеклы правильно засолить капусту засолить капусту быстро засолка сала рецепты засолок на зиму засолить сельдь в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.