Спросить
Рассказать

солонина

Простая русская солонина

Простая русская солонина

 

Для соления впрок отбирают мясистые куски мяса или, по крайней мере, кости из них вырезают. На 16 кг говядины берут 2 — 3 кг соли, 80 г селитры, толкут все это в порошок и этой смесью натирают приготовленные куски мяса. Дно чистой кадки посыпают солью и на нее укладывают слоями говядину Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепты засолки вкусно засолить капусту засолка свеклы соление груздей горячим способом засолить сало в рассоле засолить домашнее сало рецепты домашней засолки засолка огурцов засолить икру горбуши засолка зеленого способы соления капусты засолка грибов засолить форель засолить капусту на зиму способы соления огурцов способ соления опят дни для засолки капусты солить красную рыбу засолить семгу в домашних условиях квашеная капуста засолки на зиму термообработка засолка форели правильно засолить сало засолка капусты быстро засолка зеленых помидор засолка икры соление огурцов холодным способом маринование огурцов горячий способ соления волнушек засолить карпа засолить помидоры
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.