Спросить
Рассказать

солим помидоры

Подскажите холодный способ соления помидор

Подскажите холодный способ соления помидор

Помидоры, соленые сухим способом
Состав пряностей на 100 кг томатов: укропа — 2,3 кг, листьев хрена — 0,8 кг, листьев вишни и черной смородины — 1,5 кг, перца болгарского — 2,0-2,5 кг, перца горького в стручках — 50 г. На 10 кг томатов берут 550-700 г соли.
Для засолки томатов отбирают здоровые, только красные, без повреждений томаты одинаковой степени зрелости, моют их в чистой воде и дают немного обсохнуть. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить форель в домашних условиях засолка зеленого правильно засолить сало солить красную рыбу засолить грибы горячее соление груздей засолить помидоры засолить зеленые помидоры засолить горбушу в домашних условиях кижуч засолить лосось в домашних условиях засолить свеклу засолка свеклы засолить капусту в банке засолить рыбу домашние рецепты засолки засолка капусты в рассоле способы засолки капусты заготовки домашняя засолка сала засолка капусты на зиму способы соления капусты засолить икру форели в домашних условиях засолить засолить селедку дни для засолки капусты засолить семгу в домашних условиях селёдка засолка икры засолка сала засолить сельдь в домашних условиях солим помидоры
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.