Спросить
Рассказать

солим помидоры

Подскажите холодный способ соления помидор

Подскажите холодный способ соления помидор

Помидоры, соленые сухим способом
Состав пряностей на 100 кг томатов: укропа — 2,3 кг, листьев хрена — 0,8 кг, листьев вишни и черной смородины — 1,5 кг, перца болгарского — 2,0-2,5 кг, перца горького в стручках — 50 г. На 10 кг томатов берут 550-700 г соли.
Для засолки томатов отбирают здоровые, только красные, без повреждений томаты одинаковой степени зрелости, моют их в чистой воде и дают немного обсохнуть. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
кета чеснок консервированный способы засолки засолка икры способы соления капусты красная рыба засолка сельди засолить селедку засолка рыбы соление грибов холодным способом засолить щуку способы соления грибов рецепты домашней засолки засолить капусту в банке в домашних условиях засолить засолить икру в домашних условиях засолить сало в домашних условиях засолить красную рыбу засолить икру горбуши засолить помидоры засолка капусты рецепты грибы горячий способ засолить капусту со свеклой кижуч капуста с яблоками способ соления опят соление рыжиков горячим способом засолить форель в домашних условиях засолить сельдь в домашних условиях способы засолки капусты соление груздей горячим способом заготовки
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.