соление огурцов холодным способом
Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.
Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее
Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.
Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
солонина
вкусно засолить капусту
скумбрия
соление огурцов холодным способом
засолить лосось в домашних условиях
засолка свеклы
ядреная капуста
капуста с хреном
засолка красной рыбы
простой способ соления капусты
домашние рецепты засолки
засолка сала в рассоле
базилик и капуста
способы соления капусты
засолка форели
засолить грибы
засолка скумбрии
засолка рыбы
засолка рыбы в домашних условиях
соление грибов холодным способом
засолить чеснок
домашняя засолка скумбрии
засолить толстолобика
правильно засолить сало
капуста с яблоками
квашеная капуста
засушить
засолить селедку
засолить свеклу
заготовки
способы соления груздей
домашняя засолка