Спросить
Рассказать

соление огурцов холодным способом

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка икры засолить скумбрию в домашних условиях ядреная капуста засолка капусты в рассоле рецепты засолки острая капуста засолить красную икру засолить сельдь капуста с клюквой вкусно засолить сало соление огурцов холодным способом засолить икру горбуши календарь засолки вкусно засолить капусту засолить перец засолка семги способы соления капусты капуста с хреном способы засолки капусты засолить домашнее сало засолить зеленые помидоры правильно засолить сало засолить рыбу в домашних условиях солонина способы соления сала засолить форель в домашних условиях засолка помидоров засолка красной рыбы кета засолка капусты баклажаны с чесноком засолка капусты на зиму
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.