Спросить
Рассказать

соление огурцов холодным способом

Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.

рецепт соления огурцов и помидоров

Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.

Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
домашняя засолка рыбы засушить правильно засолить капусту солить красную рыбу засолка капусты в банках скумбрия засолка скумбрии кижуч малосольная капуста соление груздей горячим способом способы соления сала соление грибов холодным способом способы засолки капуста с хреном домашняя засолка скумбрии засолить красную икру засолить икру в домашних условиях засолить капусту со свеклой сушеные грибы засолка капусты на зиму засолка форели засолить перец вкусно засолить капусту ядреная капуста засолка сала в рассоле засолить рыбу засолка икры засолка красной рыбы способы соления груздей засолить сельдь в домашних условиях баклажаны с чесноком засолить толстолобика
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.