 |
 |
соление огурцов холодным способом
Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.
Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее
Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.
Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
календарь засолки
засолить красную икру
способы засолки капусты
засолить карпа
засолка капусты быстро
засолить икру форели
заготовки
засолить горбушу
маринование огурцов
засолка зеленых помидор
рецепты засолок на зиму
рецепты домашней засолки
засолить грудинку
засолка капусты на зиму
соление рыжиков горячим способом
сохранить грибы
рецепт засолки сала
соление огурцов холодным способом
засолка красной рыбы
капуста с хреном
горячий способ соления волнушек
способы засолки
базилик и капуста
засолка капусты в рассоле
чеснок консервированный
засолка капусты рецепты
засолить икру в домашних условиях
засолить семгу в домашних условиях
засолки на зиму
засолить сельдь
засолить горбушу в домашних условиях
засолить домашнее сало