 |
 |
соление огурцов холодным способом
Проверенный рецепт соления огурцов и помидоров.
Много лет солю, именно солю огурцы и помидоры. Вкус — как у бочковых!
Приправы: обязательно наструганный ножом корень хрена, укроп, листья хрена, листья вишни и смородины, чеснок и острый горький стручковый перец. Мелко нарезаю чеснок и горький перец. Листья приправ просто руками срываю листочки, а листья хрена просто рву на части. Читать далее
Подскажите, пожалуйста, способ вкусной засолки огурцов.
Огурцы, предназначенные для соления, должны быть свежими. Лучше всего засаливать их в день уборки, т. к. каждый день хранения приводит к снижению качества плодов.
Огурцы для засола должны быть зелеными, не переросшими, с мелкими недоразвитыми семенами, без пустот, с малыми размерами семенных камер, приблизительно одного размера. Читать далее
Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
капуста с клюквой
ядреная капуста
засолить форель
острая капуста
засолить икру горбуши
засолить капусту в банке
в домашних условиях засолить
календарь засолки
горячий способ соления волнушек
засолка горбуши
малосольная капуста
засолить помидоры
засолить семгу в домашних условиях
засолить красную икру
засолить рыбу
способы соления огурцов
красная рыба
засолить овощи
засолка капусты на зиму
чеснок консервированный
дни для засолки капусты
засолить щуку
маринование огурцов
сушеные грибы
заготовки
засолить сало в рассоле
засолить капусту со свеклой
засолка рыбы в домашних условиях
способы засолки капусты
базилик и капуста
домашние рецепты засолки
засолить перец