Спросить
Рассказать

рецепты засолки капусты на зиму

Капуста. поделитесь рецептами засолки капусты

капуста. поделитесь рецептами засолки капусты

«Мой рецепт самый простой, но капуста получается хрустящая и хранится долго, проверено годами. Развести в 10 л. воды 1 кг. соли. Можно взять воды меньше, но пропорция соблюдается — 1:10. Шинкуем капусту, порциями опускаем в соленую воду на пару секунд (я делаю это в дуршлаге), даем воде стечь и в кастрюлю ( дно выстелить верхними капустными листьями). Читать далее

Благоприятный по луне день для засолки капусты и рецепты ее засолки

благоприятный по луне день для засолки капусты и рецепты ее засолки

Лучше всего квасить капусту на растущую луну после новолуния на 5-6 день.Нельзя в полнолуние и на убывающую луну.Благоприятные дни для квашения капусты в ноябре:1,21,22,25,26,27,28.Неблагоприяные дни:4,5,6,10,11,19,20.
Соление капусты.
На 10 кг капусты нужно 200 г соли,120 г сахара,300 г моркови
Из этого количества получается 3 3-х литровые банки. Читать далее

Страница 1 из 11
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить икру форели ядреная капуста красная рыба домашняя засолка рыбы засолка капусты на зиму домашняя засолка засолка скумбрии засолить красную рыбу засолка свеклы способ соления волнушек засолить домашнее сало засолить капусту быстро способы засолки капусты засолить толстолобика засолка грибов засолить семгу засолка сала в домашних условиях засолить перец засолка рыбы в домашних условиях засолка сала сохранить грибы способы соления огурцов засолить форель способы соления груздей соление огурцов холодным способом быстрая засолка капусты капуста с клюквой соление грибов холодным способом рецепты домашней засолки засолка сала в рассоле засолить грудинку засолить сельдь
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.