Салат с консервированным лососем или горбушей..

А у меня еще проще и тоже очень вкусно и сытно: банка копченого лосося или горбуши, 4 вареных яйца, одна пачка мороженных шампиньонов.
Шампиньоны пожарить с луком, перемешать с вареными яйцами, рыбой, зеленью и майонезом. Нямммммм….

6 комментариев

1. Валентина:

   -0001 в 00

   Есть совет: Рецепт приготовления: Куриный салат с ананасом

   филе курицы, банка консервированных ананасов, зеленый салат (лучше китайский), лук (белый) майонез

   Вареное филе ломаем руками, режем салат и лук тоненькими кольцами добавляем порезанные ананасы и майонез.

   Ответить
2. Ольга Дорн:

   -0001 в 00

   Пробуйте так: Можно сделать такой: Отварить рис, довавить в него растертый лосось или горбушу, добавить лук и чтоб не было слишком сухо добавить майонез.

   Ответить
3. Ольга Федорова:

   -0001 в 00

   Интересный совет:

   Разрезаешь кочни вдоль на две половины и замачиваешь в соленой воде ( от солености воды будет зависеть хранение — меньше соли может прокиснуть ) примерно на сутки, до тех пор пока листья не станут неломкими. Сразу же пропускаешь через мясорубку чеснок и смешиваешь с красным жгучим перцем, а полученную смесь ставишь в холодильник тоже примерно на сутки. Через сутки кочни промываешь в проточной воде, намазываешь каждый лист приготовленной смесью и укладываешь под гнет.

   Морковь с кальмаром

   Филе кальмара очищают от наружной пленки и промывают. Затем тушки на 1-2 минуты опускают в кипящую воду. Вновь филе промывается холодной водой и режется крупной соломкой. Одновременно готовится морковь до указанному выше рецепту, на растительном масле обжаривается лук. Все продукты (лук надо предварительно охладить) смешиваются с добавлением соевого соуса. При этом важно не переборщить с использованием соуса при большом его количестве салат теряет вид и вкус. В продукты добавляются соль, перец, кунжутное семя и глютамат. Еще раз все компоненты перемешать. Хранить готовое блюдо необходимо на на холоде, как и салат из моркови с мясом.

   Ответить
4. Инноэль:

   -0001 в 00

   Пробуйте так: Обязательно попробую! )
   Только вопрос, как лучше нарезать помидоры и перец?

   Ответить
5. Фарида Абакарова:

   -0001 в 00

   Итак: банка консервированного лосося или горбуши, да вообще я с разными делала, главное, чтобы в собственном соку, свежий огурец, вареное яйцо, лук, сыр, отвареный рис, выкладываю слоями, каждый слой перкладываю майонезом. сверху зелень укропа.

   Ответить
6. Наталья Конопелько:

   -0001 в 00

   Есть такой вариант: Салат слоеный с лососем.
   Главная его особенность, это то, что в нем нет майонеза. Но жидкости очень много и салат наполовину плавает в ней. Поэтому мы всегда готовим его за день до подачи на стол. За это время вся жидкость впитывается и салат получается очень нежный и влажный. Хотя, конечно, его можно есть и сразу после приготовления. И еще, укладывать этот салат нужно в глубокое блюдо.»

   1 банка консервированного лосося (горбуши, кеты), 2 вареные картофелины, 2 вареных яйца, 3 ст ложки подсолнечного масла (без запаха), зеленый лук, 1 ч ложка сока лимона, 0,5 ч ложки соли, 1/4 ч ложки черного перца
   Приготовление
   Жидкость с консервированного лосося слить в миску. Лосося поломать на кусочки.
   В миску с жидкостью всыпать соль и перец и влить сок лимона. Размешивать до растворения соли. Влить подсолнечное масло. Хорошо размешать.
   Вареный картофель почистить и порезать маленькими кубиками или потереть на крупной терке.
   На дно глубокого блюда положить половину потертого картофеля. Равномерно залить половиной получившейся жидкости.
   Выложить слой лосося (1/2 банки).
   Натереть на крупной терке 1 яйцо и выложить слоем поверх лосося.
   Посыпать порезанным зеленым луком.
   Слои повторить:
   — картофель,
   — заливка,
   — лосось,
   — яйцо,
   — зеленый лук.
   Если салат делается заранее, то последние два слоя — яйцо и лук — класть не нужно. Они за время настаивания завянут и заветрятся. Их нужно положить непосредственно перед подачей на стол.

   Ответить