Спросить
Рассказать

Рассол для засолки горбуши

рассол для засолки горбуши

рассол для засолки горбуши? Подскажите хороший рецепт!

2 комментария

  1. Vadim Пашков:

    Итак: ЗАСОЛКА РЫБЫ
    Рассол: на 0,5л воды— 2ст.ложки соли, 1ч.ложечка сахара, 1ч.ложечка уксуса.Отрезать у рыбы голову и хвост,вычистить внутренности ( икру и молоки оставить ) и залить остывшим рассолом.Поставить в прохладное место. Готово через сутки.
    Из специй я добавляю лаврушку, перец горошком и кориандр.

  2. lu si:

    Попробуйте так: На 1 кг.рыбы надо взять 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара.Натереть филе рыбы и поставить под гнет.

Дайте совет...


7 − = три

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
правильно засолить капусту засолка свеклы засолить селедку в домашних условиях засолить карпа засолить икру засолить капусту в банке кижуч засолка зеленого засолка икры засолить чеснок засолить овощи быстрая засолка капусты солить красную рыбу засолить скумбрию в домашних условиях капуста с яблоками соление огурцов холодным способом засолка сала засолка горбуши способы засолки капусты вкусно засолить сало селёдка баклажаны с чесноком горячее соление груздей засолить капусту на зиму домашняя засолка рыбы засолить грудинку засолить сельдь засолить зеленые помидоры простой способ соления капусты календарь засолки соление груздей горячим способом рецепты засолки капусты на зиму
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.