Спросить
Рассказать

Послить лосось

послить лосось

Как засолить лосось

Ингредиенты
Лосось1кг
Соль поваренная2столовых ложки
Сахарный песок1столовая ложка
Укроп или петрушка1-2веточки
Масло растительное1столовая ложка
Рецепт приготовления
Лосось разделать на филе
Приготовить смесь из соли и сахара
Натереть филе рыбы этой смесью
Полить растительным маслои и положить веточку укропа или петрушки, которая приглушит рыбный запах
Уложить куски рыбы на подобии бутерброда в противень
Накрыть пищевой пленкой
И поставить небольшой гнет. Через пару часов куски рыбы нужно поменять местами для того, чтобы она просолилась равномерно
Разрезать на порционные ломтики
Прекраная, нежнейшая закуска готова.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


семь × 6 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
кета засолить красную рыбу календарь засолки скумбрия засолка капусты быстро засолить домашнее сало засолка свеклы засолить красную икру засолить толстолобика квашеная капуста засолить семгу в домашних условиях засолка зеленых помидор быстрая засолка засолить форель засолить горбушу засолить сало в рассоле засолить форель в домашних условиях вкусно засолить капусту красной рыбы засолить капусту быстро правильно засолить сало засолить грибы сушеные грибы засолка капусты в банках засолить сало в домашних условиях засолить зеленые помидоры ядреная капуста простой способ соления капусты засолка икры домашняя засолка сала засолка капусты на зиму сохранить грибы
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.