Спросить
Рассказать

Послить лосось

послить лосось

Как засолить лосось

Ингредиенты
Лосось1кг
Соль поваренная2столовых ложки
Сахарный песок1столовая ложка
Укроп или петрушка1-2веточки
Масло растительное1столовая ложка
Рецепт приготовления
Лосось разделать на филе
Приготовить смесь из соли и сахара
Натереть филе рыбы этой смесью
Полить растительным маслои и положить веточку укропа или петрушки, которая приглушит рыбный запах
Уложить куски рыбы на подобии бутерброда в противень
Накрыть пищевой пленкой
И поставить небольшой гнет. Через пару часов куски рыбы нужно поменять местами для того, чтобы она просолилась равномерно
Разрезать на порционные ломтики
Прекраная, нежнейшая закуска готова.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


× семь = 56

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка икры засолить сельдь в домашних условиях засолка помидоров засолить толстолобика квашеная капуста засолить зеленые помидоры домашняя засолка засолить скумбрию в домашних условиях капуста с яблоками домашняя засолка рыбы засолить селедку засолка рыбы засолить семгу стерилизовать банки засолить форель в домашних условиях засушить засолить домашнее сало соление грибов холодным способом засолить рыбу в домашних условиях заготовки засолка капусты в банках засолить скумбрию засолить икру острая капуста термообработка соление груздей горячим способом засолить перец соление огурцов холодным способом домашняя засолка сала домашние рецепты засолки простой способ соления капусты засолить лосось в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.