Спросить
Рассказать

Послить лосось

послить лосось

Как засолить лосось

Ингредиенты
Лосось1кг
Соль поваренная2столовых ложки
Сахарный песок1столовая ложка
Укроп или петрушка1-2веточки
Масло растительное1столовая ложка
Рецепт приготовления
Лосось разделать на филе
Приготовить смесь из соли и сахара
Натереть филе рыбы этой смесью
Полить растительным маслои и положить веточку укропа или петрушки, которая приглушит рыбный запах
Уложить куски рыбы на подобии бутерброда в противень
Накрыть пищевой пленкой
И поставить небольшой гнет. Через пару часов куски рыбы нужно поменять местами для того, чтобы она просолилась равномерно
Разрезать на порционные ломтики
Прекраная, нежнейшая закуска готова.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


9 − семь =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить селедку домашняя засолка сала засолить скумбрию способ соления опят домашняя засолка скумбрии засолить сельдь в домашних условиях домашняя засолка засолка капусты на зиму маринование огурцов рецепты домашней засолки капуста с клюквой способ соления волнушек квашеная капуста засолка семги соление огурцов холодным способом засолить карпа засолить овощи засолить лосось засолить лосось в домашних условиях засолка сала засолить грибы горячий способ соления волнушек термообработка способы соления огурцов соление грибов холодным способом горячее соление груздей быстрая засолка капусты засолить семгу засолить форель в домашних условиях засолить икру малосольная капуста баклажаны с чесноком
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.