Спросить
Рассказать

Подскажите хороший рецепт по засолке горбуши? просто соль и сахар или тузлук сварить? только проверенный)

Подскажите хороший рецепт по засолке горбуши? просто соль и сахар или тузлук сварить? только проверенный)

Да, соль + сахар. Натереть, каждый кусочек завернуть в ткань или марлю и на 3 дня в холодильник. Стоит долго, но чем дольше, тем солонее становится. Для остановки засолки держу рыбу в морозилке, если сразу не успеваем сьесть

Хозяйка темноты

4 комментария

  1. Elena:

    Итак: просто засыпать на ночь солью а утром смахнуть. и всё

  2. andrey g:

    Как вариант:

  3. Понтелемон Бовин:

    Итак: рыба кусочками соль сок или лимона или красного апельсина.маслины или оливки.можно немного лука.розовый перец.оливковое масло.все перемешать.через 2 часа готово

  4. balanina liliana:

    Пробуйте так: Я только соль крупную использую получается очень нежная

Дайте совет...


6 × шесть =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
соление груздей горячим способом засолить капусту на зиму засолить семгу в домашних условиях солим помидоры баклажаны с чесноком способы соления огурцов скумбрия засолка икры засолить перец засолить форель засолка форели засолить икру засолить рыбу в домашних условиях засолить помидоры сушеные грибы маринование огурцов домашняя засолка рыбы домашняя засолка скумбрии способы соления капусты домашние рецепты засолки красная рыба засолка капусты на зиму засолить селедку в домашних условиях рецепт засолки сала засолка красной рыбы ядреная капуста засолить сало в рассоле правильно засолить капусту чеснок консервированный засолки на зиму засолить рыбу засолить зеленые помидоры
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.