Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Для засолки капусты по этому рецепту нужно очистить свёклу и нарезать её большими пластинками толщиной 0,5 см. Капусту (небольшие кочаны) разрезать на шесть-восемь кусков (пересекая кочерыжку), крупно нарезать чеснок и (по вкусу) сельдерей. Уложить на дно посуды слой свёклы, потом слой капусты, густо посыпать чесноком и сельдереем- затем опять положить слой свёклы, слой капусты и т.д. до верха. Вскипятить воду, залить капусту горячим рассолом (на 1 л воды 1 столовая ложка соли)

Алена Рогова

1 отзыв

  1. Shulc:

    Есть такой вариант: может вам подойдет мой рецепт?
    капуста со свеклой
    она с зеленью сельдерея. вам такой или надо с корневым сельдереем?

Дайте совет...


шесть + 4 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способы соления груздей засолить толстолобика способы соления капусты сохранить грибы горячее соление груздей засолить капусту на зиму кижуч засолить горбушу засолить сало в домашних условиях засушить засолка сала домашние рецепты засолки засолка зеленых помидор засолить сельдь в домашних условиях засолка сельди засолить щуку засолка рыбы селёдка засолка капусты быстро засолка капусты рецепты засолить капусту со свеклой засолка форели способ соления опят засолить чеснок солим помидоры в домашних условиях засолить соление грибов холодным способом баклажаны с чесноком засолка капусты в банках засолка рыбы в домашних условиях засолить скумбрию в домашних условиях домашняя засолка
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.