Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Подскажите рецепт засолки капусты с свеклой и сельдереем???

Для засолки капусты по этому рецепту нужно очистить свёклу и нарезать её большими пластинками толщиной 0,5 см. Капусту (небольшие кочаны) разрезать на шесть-восемь кусков (пересекая кочерыжку), крупно нарезать чеснок и (по вкусу) сельдерей. Уложить на дно посуды слой свёклы, потом слой капусты, густо посыпать чесноком и сельдереем- затем опять положить слой свёклы, слой капусты и т.д. до верха. Вскипятить воду, залить капусту горячим рассолом (на 1 л воды 1 столовая ложка соли)

Алена Рогова

1 отзыв

  1. Shulc:

    Есть такой вариант: может вам подойдет мой рецепт?
    капуста со свеклой
    она с зеленью сельдерея. вам такой или надо с корневым сельдереем?

Дайте совет...


семь − 2 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
быстрая засолка рецепты засолки соление груздей горячим способом соление рыжиков горячим способом кета засолка рыбы в домашних условиях засолка семги засолка капусты рецепты засолка сала способы соления капусты вкусно засолить сало засолить сельдь капуста с яблоками засолить помидоры засолка капусты на зиму стерилизовать банки засолка икры грибы горячий способ солим помидоры засолить капусту быстро способы засолки засолить щуку засолка огурцов в домашних условиях засолить засолить грибы базилик и капуста засолить зеленые помидоры засолить семгу дни для засолки капусты засолить капусту со свеклой боровики засолить икру форели
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.