Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт овощного салата для консервирования, что-нибудь вкусное.

Подскажите рецепт овощного салата для консервирования, что-нибудь вкусное.

салат с рисом
по 1кг. лука, моркови, перца болгарского
3кг помидор
1стакан риса СЫРОГО
0,5литра растительного масла
1стакан сахара
соль
2 ст. л. уксуса 70%
все порезать( морковь на крупной терке)
дать настояться 1час
варить 40 минут
стерилизовать 15мин( 700г. банки)
закатать и под одеяло.

1 отзыв

  1. Инноэль:

    Интересный совет: Состав рецепта блюда

    баклажаны – 2шт.
    помидоры – 2 шт.
    чеснок: 3 зубчика
    по 12 пучка петрушки и кинзы
    масло растительное: 1ст. л,
    перец черный и красный молотые
    немного имбиря, соль.Чистим баклажаны от кожицы, мякоть нарезаем кубиками. Перед этим можно подержать их в подсоленной воде минут 15, что бы горечь ушла. Подсоленную воду сливаем и заливаем новую воду, в которой и будем и варить наши баклажанчики. Огонь делаем среднем, и варим до тех пор, пока они будут почти готовы. Снимаем с огня и откидываем на дуршлаг.
    Пока баклажаны на дуршлаге, чистим помидоры и натираем их на терке. Следом трем чеснок. Складываем помидоры и чеснок в кастрюльку, добавляем перец молотый, солим, кладем имбирь, мелко порубленную зелень и растительное масло. Всё тушим на не большом огне минут 20-30. Когда соус загустеет, выкладываем в него баклажаны и доводим до готовности.
    На стол подаем горячим. Салат из баклажанов «Заалюк» подойдет к любому мясу в виде гарнира. Пальчики оближешь! Приятного аппетита!

Дайте совет...


× 1 = восемь

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
кета засолить рыбу засолить помидоры домашние рецепты засолки острая капуста селёдка горячий способ соления волнушек солонина термообработка способы соления капусты соление груздей горячим способом чеснок консервированный красная рыба стерилизовать банки способ соления опят засолка капусты в банках сохранить грибы квашеная капуста способ соления волнушек рецепты домашней засолки кижуч грибы горячий способ засолка сала в домашних условиях засолить горбушу в домашних условиях засолка красной рыбы засолить семгу в домашних условиях соление грибов холодным способом капуста с клюквой правильно засолить капусту способы засолки засолить скумбрию в домашних условиях засолить икру горбуши
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.