Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт консервированных помидоров с добавлением морковной батвы

подскажите рецепт консервированных помидоров с добавлением морковной батвы


Консервированные с морковной ботвой помидоры
Вам понадобится:
помидоры
морковная ботва
душистый перец
лавровый лист
На 5 л заливки:
350 г уксуса
20 ст.л. сахара
5 ст.л. соли
Способ приготовления:
Уложить на дно банки специи и морковную ботву, положить в банку помидоры.
Затем делать консервирование обычным способом: залить помидоры маринадом, простерилизовать банки, закатать.

2 комментария

  1. Dew:

    Есть совет: Проверенный рецепт.

    Уже несколько лет закатываю такие помидоры.Нашим домашним очень нравятся.
    Вот рецептик.
    На 3-х литровую банку ложим 3-4 веточки морковной ботвы.Залить один раз кипятком. Воду слить, затем на ней приготовить маринад: на 5 л воды-20 ст. л. сахара,5 ст. л. соли, 3, 5 рюмки( по 100г) уксуса 9%. Прокипятить с уксусом, залить и сразу закатать.
    Несмотря на то что сахара кладём много, вкус изумительный, и не надо никаких специй, кроме морковной ботвы.

  2. Батя™:

    Есть совет: Я тоже делаю такие помидорки . На дно ботву , укроп , лук колечками тоненькими, чеснок , перец чёрный ! Потом укладаваю помидоры и заливаю кипятком, потом кипяток сливаю в кастрюлю и варю маринад : на 3 литровую банку — 2 ст. ложки соли , 2 ст. ложки уксуса и 6 ст. ложек сахара! Если ботвы нет , то кладу всё тоже самое и консервирую!Пользуюсь этим рецептом уже 10 лет и ещё ни у кого не пробовала помидорчиков вкуснее моих!

Дайте совет...


1 × восемь =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
в домашних условиях засолить засолка рыбы в домашних условиях рецепт засолки сала засолить грудинку способы соления грибов засолка скумбрии засолить капусту быстро засолка зеленых помидор способы соления капусты солонина рецепты засолок на зиму засолить капусту в банке засолка сала в рассоле засолить селедку кета засолка сельди красной рыбы домашняя засолка сала засолить скумбрию соление грибов холодным способом домашние рецепты засолки малосольная капуста капуста с яблоками соление груздей горячим способом соление рыжиков горячим способом засолка форели засолка икры способы соления сала квашеная капуста засолки на зиму засолка капусты быстро засолить семгу в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.