Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт консервированных помидоров с добавлением морковной батвы

подскажите рецепт консервированных помидоров с добавлением морковной батвы


Консервированные с морковной ботвой помидоры
Вам понадобится:
помидоры
морковная ботва
душистый перец
лавровый лист
На 5 л заливки:
350 г уксуса
20 ст.л. сахара
5 ст.л. соли
Способ приготовления:
Уложить на дно банки специи и морковную ботву, положить в банку помидоры.
Затем делать консервирование обычным способом: залить помидоры маринадом, простерилизовать банки, закатать.

2 комментария

  1. Dew:

    Есть совет: Проверенный рецепт.

    Уже несколько лет закатываю такие помидоры.Нашим домашним очень нравятся.
    Вот рецептик.
    На 3-х литровую банку ложим 3-4 веточки морковной ботвы.Залить один раз кипятком. Воду слить, затем на ней приготовить маринад: на 5 л воды-20 ст. л. сахара,5 ст. л. соли, 3, 5 рюмки( по 100г) уксуса 9%. Прокипятить с уксусом, залить и сразу закатать.
    Несмотря на то что сахара кладём много, вкус изумительный, и не надо никаких специй, кроме морковной ботвы.

  2. Батя™:

    Есть совет: Я тоже делаю такие помидорки . На дно ботву , укроп , лук колечками тоненькими, чеснок , перец чёрный ! Потом укладаваю помидоры и заливаю кипятком, потом кипяток сливаю в кастрюлю и варю маринад : на 3 литровую банку — 2 ст. ложки соли , 2 ст. ложки уксуса и 6 ст. ложек сахара! Если ботвы нет , то кладу всё тоже самое и консервирую!Пользуюсь этим рецептом уже 10 лет и ещё ни у кого не пробовала помидорчиков вкуснее моих!

Дайте совет...


− 4 = три

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить скумбрию в домашних условиях вкусно засолить капусту соление грибов холодным способом засолить овощи простой способ соления капусты засолить помидоры засолить капусту на зиму засолка капусты на зиму рецепты засолки капусты на зиму термообработка засолить сало в рассоле кижуч заготовки засолка свеклы маринование огурцов боровики засолить форель в домашних условиях засолка красной рыбы засолка грибов засолить лосось в домашних условиях засолить рыбу солим помидоры засолить сельдь засолить свеклу способы засолки засолить домашнее сало засолить грибы засолка сельди засолить зеленые помидоры соление груздей горячим способом засолить щуку красной рыбы
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.