Спросить
Рассказать

Подскажите рецепт консервированных помидоров с добавлением морковной батвы

подскажите рецепт консервированных помидоров с добавлением морковной батвы


Консервированные с морковной ботвой помидоры
Вам понадобится:
помидоры
морковная ботва
душистый перец
лавровый лист
На 5 л заливки:
350 г уксуса
20 ст.л. сахара
5 ст.л. соли
Способ приготовления:
Уложить на дно банки специи и морковную ботву, положить в банку помидоры.
Затем делать консервирование обычным способом: залить помидоры маринадом, простерилизовать банки, закатать.

2 комментария

  1. Dew:

    Есть совет: Проверенный рецепт.

    Уже несколько лет закатываю такие помидоры.Нашим домашним очень нравятся.
    Вот рецептик.
    На 3-х литровую банку ложим 3-4 веточки морковной ботвы.Залить один раз кипятком. Воду слить, затем на ней приготовить маринад: на 5 л воды-20 ст. л. сахара,5 ст. л. соли, 3, 5 рюмки( по 100г) уксуса 9%. Прокипятить с уксусом, залить и сразу закатать.
    Несмотря на то что сахара кладём много, вкус изумительный, и не надо никаких специй, кроме морковной ботвы.

  2. Батя™:

    Есть совет: Я тоже делаю такие помидорки . На дно ботву , укроп , лук колечками тоненькими, чеснок , перец чёрный ! Потом укладаваю помидоры и заливаю кипятком, потом кипяток сливаю в кастрюлю и варю маринад : на 3 литровую банку — 2 ст. ложки соли , 2 ст. ложки уксуса и 6 ст. ложек сахара! Если ботвы нет , то кладу всё тоже самое и консервирую!Пользуюсь этим рецептом уже 10 лет и ещё ни у кого не пробовала помидорчиков вкуснее моих!

Дайте совет...


3 + = восемь

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить помидоры рецепт засолки сала чеснок консервированный засолить рыбу домашняя засолка скумбрии засолка сала засолка красной рыбы засолка зеленых помидор засолка грибов стерилизовать банки засолить горбушу заготовки способы засолки капусты дни для засолки капусты домашняя засолка сала соление груздей горячим способом быстрая засолка способы соления груздей засолка огурцов засолка сала в рассоле базилик и капуста способ соления волнушек баклажаны с чесноком ядреная капуста маринование огурцов засолить горбушу в домашних условиях засолка икры правильно засолить сало засолить капусту быстро засолить лосось в домашних условиях способ соления опят засолить сало в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.