Спросить
Рассказать

Подскажите пожалуйста,..можно ли употребить в пищу, т.есть возможно законсервировать сочные листья цветной капусты.

Подскажите пожалуйста,..можно ли употребить в пищу, т.есть возможно законсервировать сочные листья цветной капусты.

соцветья консервируют как огурцы,а листья,впервые слышу

4 комментария

  1. irina makeenkova:

    Итак: Конешно

  2. Александр Герасимов:

    Пробуйте так: они горчат мне кажется их лучше не есть,а ещё они жёсткие

  3. Сандра:

    Возможно и так: А че Вы имели в виду под сочными листьями цветной капусты? Соцветия? Или то, зеленого цвета, что торчит вокруг кочерыжки и в чем кочан цветной капусты прячется, как в обертке? Если Вы имели в виду соцветия, разделенные на мелкие части по «букетикам» — то да, их вполне можно замораживать, только сухой заморозкой — все должно быть сухим и складывать надо эти «букетики» в чистый сухой пакет, который потом максимально герметично закрыть — получится капуста почти как свежая. Нет проблем. А те зеленые листья, что торчат вокруг кочана, в пищу вообще не употребляются — ни по своим вкусовым ни по своим питательным свойствам цености они не представляют — горькие, жесткие, невкусные. У нас их разве что кролики могут есть, и то — не факт. Дополнение: цветную капусту лучше всего замораживать, поэтому я так и ответила, но и консервировать её можно — нет проблем. А уж в пищу — вкуснятина!

  4. Маина:

    Есть такой вариант: Соцветия можно мариновать,как огурцы,можно—как баклажаны—в аджике.

Дайте совет...


шесть + = 14

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить семгу в домашних условиях капуста с клюквой засолка сала в рассоле быстрая засолка капусты соление грибов холодным способом скумбрия засолить грудинку засолить икру форели квашеная капуста соление огурцов холодным способом способы соления груздей селёдка засолить свеклу засолить капусту в банке засолить зеленые помидоры засолка горбуши засолить домашнее сало засолить сельдь засолить сало в домашних условиях засолить горбушу в домашних условиях засолка скумбрии календарь засолки способ соления волнушек рецепты засолки капусты на зиму засолить сельдь в домашних условиях засолка капусты в рассоле в домашних условиях засолить засолить горбушу засолить карпа баклажаны с чесноком засолить грибы вкусно засолить капусту
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.