Спросить
Рассказать

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Порезать кусочками, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист, подсолнечное масло. Перемешать и уложить в стерилизованные банки и в духовку на медленный огонь часа на два. Вытащить и закатать.
А можно сделать в скороварке. Уложить кусочки на дно, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист и залить подсолнечное масло. И на час.
В скороварке мне понравилось больше.
Так делала селёдку и речную рыбу.

1 отзыв

  1. Светлана Коваленко:

    Возможно и так: Игорь, а ты хочешь закатать её в банки на дл.хранение или просто приготовить, что бы была как магазинная консерва? Уточни этот вопрос. Это очень разные вещи. Если на хранение (от двух суток и до несколько лет) пиши в личку. С удовольствием поделюсь опытом (хоть и не большим, за то правильным).

Дайте совет...


+ три = 4

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
вкусно засолить капусту засолка форели засолка сала в домашних условиях засолка капусты рецепты сушеные грибы способы соления капусты солим помидоры засолить капусту в банке селёдка засолка рыбы в домашних условиях простой способ соления капусты соление огурцов холодным способом засолить капусту быстро рецепты засолки капусты на зиму засолить свеклу засолить сельдь засолить икру горбуши способы соления огурцов засолки на зиму засолка икры засолить лосось засолить форель правильно засолить сало засолка сала кижуч маринование огурцов засолка огурцов засолить форель в домашних условиях квашеная капуста засолить рыбу чеснок консервированный засолить скумбрию
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.