Спросить
Рассказать

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Подскажите, как сделать консервированную сайру с маслом дома.

Порезать кусочками, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист, подсолнечное масло. Перемешать и уложить в стерилизованные банки и в духовку на медленный огонь часа на два. Вытащить и закатать.
А можно сделать в скороварке. Уложить кусочки на дно, посолить, поперчить, добавить душистый перец, лавровый лист и залить подсолнечное масло. И на час.
В скороварке мне понравилось больше.
Так делала селёдку и речную рыбу.

1 отзыв

  1. Светлана Коваленко:

    Возможно и так: Игорь, а ты хочешь закатать её в банки на дл.хранение или просто приготовить, что бы была как магазинная консерва? Уточни этот вопрос. Это очень разные вещи. Если на хранение (от двух суток и до несколько лет) пиши в личку. С удовольствием поделюсь опытом (хоть и не большим, за то правильным).

Дайте совет...


6 + = четырнадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
правильно засолить капусту засолить лосось рецепт засолки сала засолить помидоры засолить карпа засолить перец засолка зеленых помидор засолить красную икру чеснок консервированный засолить красную рыбу кета засолить щуку засолить икру горбуши домашняя засолка засолить лосось в домашних условиях засолить сало в домашних условиях засолка красной рыбы капуста с клюквой засолить горбушу в домашних условиях способы соления сала соление рыжиков горячим способом засолка рыбы в домашних условиях рецепты засолки капусты на зиму засолка горбуши засолить свеклу способы засолки капусты засолка сала в рассоле баклажаны с чесноком солим помидоры вкусно засолить капусту селёдка засолка капусты быстро
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.