Спросить
Рассказать

Поделитесь рецептом соления свиного сала ( горячий способ)

поделитесь рецептом соления свиного сала ( горячий способ)

Людочка, Вам сюда ) Сало в луковой шелухе

[???Бесчувственная???сука???]

2 комментария

  1. Не подарок:

    Итак: я беру сало с мясной прослойкой, кипячу рассол — на 1 литр воды 1 стакан соли (можно поменьше), горсть луковой шелухи. как все это закипит, положить в рассол сало и кипятить 15 мин. со времени закипания. Снять с огня и оставить сало в рассоле на 10-12 часов. Затем вытащить кусок, натереть его черным перцем и выдавленным чесноком (чеснока можно побольше). Сложить в морозилку, как только застынет, можно тонко нарезать и кушать, очень вкусно.

  2. Лена:

    Пробуйте так: Как делаю я:
    Взять сало, нарезать кусочками 7 на 5 примерно,положить в кастрюлю, налить воды, положить соли побольше, полпачки, луковую шелуху, чеснок, лавровый лист, пряности и т. п.
    Залить водой, довести до кипения, варить 7-10 минут.
    Остынет, выкладывать сало, пересыпая перцем красным, чесноком нарезанным, пряностями можно и в холодильник, морозилку.
    Застынет, можно есть.
    Получается вкусно и просто

Дайте совет...


7 − = четыре

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить красную икру засолить сало в домашних условиях засолка семги засолить зеленые помидоры засолить рыбу в домашних условиях засолка зеленого засолить икру в домашних условиях стерилизовать банки засолка капусты капуста с яблоками рецепты засолки капусты на зиму красная рыба соление рыжиков горячим способом засолить икру горбуши домашняя засолка рыбы солить красную рыбу засолить форель засолить красную рыбу способы соления капусты засолка форели капуста с клюквой простой способ соления капусты засолить толстолобика способ соления опят малосольная капуста засолка сала в домашних условиях засолить перец термообработка засолка горбуши засолка капусты рецепты вкусно засолить капусту засолить щуку
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.