Поделитесь рецептами засолки сала(только те,которые использовали лично)
4 комментария
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты рецепты
засолить щуку
способы соления капусты
способы соления огурцов
стерилизовать банки
солим помидоры
засолить овощи
засолка зеленых помидор
засолить рыбу
чеснок консервированный
засолить семгу в домашних условиях
засолка капусты быстро
засолить лосось в домашних условиях
домашняя засолка скумбрии
базилик и капуста
домашняя засолка
засолка форели
засолить горбушу в домашних условиях
соление огурцов холодным способом
засолить форель в домашних условиях
способ соления волнушек
баклажаны с чесноком
засолить помидоры
засолить капусту в банке
капуста с хреном
засолка капусты в банках
засолка рыбы
засолить капусту на зиму
красной рыбы
в домашних условиях засолить
засолка семги
способы соления груздей
Интересный совет: нарезать кусками положить в банку и засыпать солью
Как вариант: Сало почистить ножом. Смешать соль и черный перец обвалать в этой смеси. сделать сверху надрезы в надрезы положить кусочки чеснока. и в посуду. (кастрюля или другая емкость) через день — два можно кушать. сало получается очень вкусным.
Возможно и так: промыть. натереть солью. я сверху всю поверхность закрываю резаным чесноком. соли много.затем заворачиваю в чистый кусок х/б ткани и в холодильник. через несколько дней-готово
Есть совет: Крупная соль, перец черный, красный, душистый, тмин, кориандр, чеснок. Все смешать, натереть сало, в пакет и в холодильник на 2-3 суток