Можно ли засолить зеленый лук и как?

засолить можно.
я делаю так- зеленый лук мелко крошу, солю побольше, утрамбовываю плотнее талкушкй в маленькие стерильные сухие банки, всерху побольше соли и закрываю капроновой крыкой и ставлю в холодильник.
зимой хоть в картошечку, хоть в супик, хоть в окрошку.

Наталия Шклярук

4 комментария

1. Любовь Кузнецова:

   -0001 в 00

   Есть совет: Его можно порезать и высушить.

   Ответить
2. Елена Синельникова:

   -0001 в 00

   Как вариант: а еще можно заморозить

   Ответить
3. Ирина Осипова:

   -0001 в 00

   Итак: Можно — посолить и сразу в рот.

   Ответить
4. Daisy Blare:

   -0001 в 00

   Интересный совет: да ну как силос .лучше заморозить

   Ответить