Спросить
Рассказать

Может ли в консервированных помидорах быть ботулизм. Крышка чуть вздута.

Может ли в консервированных помидорах быть ботулизм. Крышка чуть вздута.

в помидорах маловероятно, в основном в грибах консервированных, если помидоры мариновались с уксусом, тем более не должно. в кислой среде ботулинус погибает.

6 комментариев

  1. Марина Максименкова:

    Возможно и так: а помидоры то вкусные или кислятина и пахнут

  2. делли тайна:

    Итак: Просто молочно-кислое брожение,как в чайном грибе:кислоты было недостаточно,хранились на свету в тепле…Особ опасающихся успокаивают кипячением открытых консервов 30 минут,в случае с помидорами можно готовить из них «разжарку» на масле для заправки первых,вторых и соусов.

  3. albert belkov:

    Есть такой вариант: При ботулизме крышка не вздувается. А в помидорах. видимо, медленно идет естественный процесс брожения из-за недостаточной пастеризации.

  4. Людмила Колосова:

    Итак: если рассол прозрачный, то кушать можно)

  5. TANISHA*:

    Есть такой вариант: если при консервировании помидоры были плохо промыты от земли, то может. Вздутые банки надо выбрасывать от греха подальше.

  6. galavera:

    Интересный совет: может,вы их перекипятите

Дайте совет...


3 × два =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
способы соления капусты домашняя засолка рыбы маринование огурцов засолка красной рыбы способы засолки соление огурцов холодным способом горячий способ соления волнушек засолить рыбу рецепты засолки капусты на зиму кета домашняя засолка скумбрии капуста с клюквой засолить икру в домашних условиях домашние рецепты засолки грибы горячий способ засолить овощи солить красную рыбу базилик и капуста засолить красную икру вкусно засолить капусту солим помидоры дни для засолки капусты засолить чеснок засолка капусты быстро капуста с хреном засолка капусты в банках баклажаны с чесноком засолить помидоры засолка семги засолка капусты соление грибов холодным способом правильно засолить капусту
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.