Спросить
Рассказать

Лучший рецепт маринования арбузов

лучший рецепт маринования арбузов

Консервированные арбузы. Рецепт приготовления маринованных арбузов
На 2-х литровую банку
1 столовая ложка соли
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка уксусной эссенции или 50 грамм 9% уксуса
Стерилизовать 15 минут
На 3-х литровую банку
1,5 столовые ложки соли
3 столовые ложки сахара
1,4 чайной ложки уксусной эссенции или 70 грамм 9% уксуса
Стерилизовать 20 минут
Приготовление маринада для арбузов
Соль и сахарный песок растворите при нагревании в воде и кипятите в течение 10-15 минут, после чего процедите через марлю. Затем к процеженному маринаду добавьте уксус.
Арбузы вымойте, нарежьте дольками так, чтобы их удобно было закладывать в банки. Лично я кожуру у арбузов срезаю тонким слоем, но можно её и не срезать. Порезанные арбузы сложите в заранее вымытые и стерилизованные банки и залейте подготовленным горячим маринадом. Стерилизуйте банки положенное время, а потом закрывайте крышками. Готовые арбузы переверните дном вверх, накройте чем-нибудь теплым и оставьте остывать. Через пару дней выносите банки в прохладное место на хранение.

1 отзыв

  1. Нинель:

    Интересный совет: купите спирт и шприцом его нашпигуйте, зимой пальчики оближешь! это лучше 😉

Дайте совет...


семь + 9 =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка семги термообработка соление груздей горячим способом способы засолки засолка капусты в рассоле засолки на зиму засолить форель засолить семгу в домашних условиях способы засолки капусты засолка сала в рассоле засолить рыбу в домашних условиях засолка зеленых помидор засолка икры способы соления грибов засолка капусты быстро засолка зеленого соление рыжиков горячим способом стерилизовать банки капуста с хреном соление грибов холодным способом засолить капусту в банке сушеные грибы засолка капусты засолить щуку способы соления капусты горячее соление груздей засолка форели засолка свеклы засолка помидоров засолить капусту со свеклой горячий способ соления волнушек грибы горячий способ
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.