Спросить
Рассказать

Квашеная капуста с грибочками

Квашеная капуста с грибочками

Интересный рецепт капусты, который понравится многим любителям этого богатейшего на витамины овоща. Готовую капусту можно потушить с картофелем, свиной рулькой и приготовить из нее начинку для пышных пирогов.

Капусту тонко нашинковать, лук нарезать полукольцами, грибы вымыть, морковь натереть на мелкой терке.
Капусту смешать с луком и морковью, посолить и слегка перетереть руками.
Уложить в кастрюлю овощи с грибами, чередуя слои.
Поставить под гнет на 2–3 суток.

Что понадобится:
1 крупная луковица
200 г опят
20 г соли
1 кг капусты
1 крупная морковь

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


четыре − = 1

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
базилик и капуста способы соления огурцов домашняя засолка скумбрии засолить капусту в банке засолка свеклы засолить зеленые помидоры засолка сала соление рыжиков горячим способом засолка капусты в рассоле правильно засолить капусту засолить семгу в домашних условиях засолить икру способы соления груздей соление грибов холодным способом засолить селедку засолить красную рыбу засолить овощи засолить грибы засолить сельдь капуста с яблоками засолить скумбрию засолка зеленого засолить лосось в домашних условиях скумбрия солим помидоры засолка форели способ соления опят быстрая засолка домашняя засолка рецепт засолки сала календарь засолки засолить домашнее сало
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.