Спросить
Рассказать

Квашеная капуста с грибочками

Квашеная капуста с грибочками

Интересный рецепт капусты, который понравится многим любителям этого богатейшего на витамины овоща. Готовую капусту можно потушить с картофелем, свиной рулькой и приготовить из нее начинку для пышных пирогов.

Капусту тонко нашинковать, лук нарезать полукольцами, грибы вымыть, морковь натереть на мелкой терке.
Капусту смешать с луком и морковью, посолить и слегка перетереть руками.
Уложить в кастрюлю овощи с грибами, чередуя слои.
Поставить под гнет на 2–3 суток.

Что понадобится:
1 крупная луковица
200 г опят
20 г соли
1 кг капусты
1 крупная морковь

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


шесть − 6 =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка зеленого соление огурцов холодным способом засолка грибов засолить домашнее сало стерилизовать банки засолка огурцов способы соления груздей засолить икру в домашних условиях засолить помидоры засолить икру засолить капусту в банке скумбрия календарь засолки засолка рыбы в домашних условиях домашняя засолка сала засолить чеснок засолка горбуши солить красную рыбу правильно засолить капусту горячий способ соления волнушек засолить красную икру в домашних условиях засолить засолить толстолобика засолить горбушу в домашних условиях засолить горбушу способы соления капусты засолка капусты в банках ядреная капуста солим помидоры засушить быстрая засолка капусты капуста с яблоками
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.