Спросить
Рассказать

Квашеная капуста с грибочками

Квашеная капуста с грибочками

Интересный рецепт капусты, который понравится многим любителям этого богатейшего на витамины овоща. Готовую капусту можно потушить с картофелем, свиной рулькой и приготовить из нее начинку для пышных пирогов.

Капусту тонко нашинковать, лук нарезать полукольцами, грибы вымыть, морковь натереть на мелкой терке.
Капусту смешать с луком и морковью, посолить и слегка перетереть руками.
Уложить в кастрюлю овощи с грибами, чередуя слои.
Поставить под гнет на 2–3 суток.

Что понадобится:
1 крупная луковица
200 г опят
20 г соли
1 кг капусты
1 крупная морковь

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


восемь − 1 =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить скумбрию засолить капусту в банке способы соления груздей домашняя засолка солим помидоры способы засолки капусты горячий способ соления волнушек сушеные грибы засолить лосось засолить свеклу рецепт засолки сала засолить толстолобика селёдка засолить сало в домашних условиях способ соления волнушек базилик и капуста вкусно засолить капусту способы соления грибов рецепты засолок на зиму засолка огурцов засолка капусты на зиму засолить грудинку засолить форель в домашних условиях засолка скумбрии засолить карпа соление огурцов холодным способом засолка семги правильно засолить сало засолка горбуши капуста с хреном засолить овощи засолить сало в рассоле
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.