Спросить
Рассказать

Капуста в свекольном маринаде

Капуста в свекольном маринаде

Капуста в свекольном маринаде идеальна для любых блюд из мяса. На основе этой капусты можно приготовить вкусные диетические салаты, добавляя отварную фасоль, чечевицу, грибы и пряную свежую зелень. К шашлыку, колбаскам-гриль, люля из баранины, отбивным из курицы или свинины.


Капусту тонко нашинковать или нарезать небольшими квадратиками.
Морковь и свеклу натереть на самой крупной терке или нарезать крупной соломкой, чеснок разрезать вдоль.
Капусту, свеклу, морковь уложить в банки, чередуя слои и добавляя чеснок.
Для маринада соединить воду, масло, сахар, соль, уксус, специи и вскипятить.
Маринад слегка охладить и залить банки с овощами.
Через сутки капусту можно подавать к столу.
Что потребуется:
1 большой кочан капусты
2 моркови
2 свеклы
1 головка чеснока
Для маринада:
1 л воды
0,5 ст. рафинированного подсолнечного масла
1 ст. сахара
2 ст.л. соли
0,3 ст. уксуса 9%
2 ч.л. душистого перца
3–4 лавровых листа

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


девять + 7 =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
соление огурцов холодным способом домашняя засолка скумбрии засолка капусты на зиму способы соления грибов красная рыба красной рыбы способ соления волнушек засолка свеклы способы засолки домашняя засолка быстрая засолка капусты рецепт засолки сала правильно засолить капусту рецепты засолки капусты на зиму вкусно засолить капусту простой способ соления капусты засолка помидоров сушеные грибы засолить горбушу засолить зеленые помидоры засолка огурцов домашняя засолка сала засолить форель в домашних условиях засолить икру в домашних условиях засолить горбушу в домашних условиях способы соления огурцов засолка рыбы в домашних условиях засолить сельдь в домашних условиях способ соления опят домашние рецепты засолки кижуч солить красную рыбу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.