Спросить
Рассказать

Капуста со свеклой! Дайте пож-та кто нить рецепт засолки копусты со свеклой — оч.нужно! спасибо :)

капуста со свеклой! Дайте пож-та кто нить рецепт засолки копусты со свеклой - оч.нужно! спасибо :)

Грузинская острая капуста
В трехлитровую банку порубить крупно капусту (куски достаточно большие), свеклу (тоже крупно — порубить ее на 6 частей ), острый перец (стручковый — 2 шт.), чеснок (3-4 дольки), засыпать солью (3 ст.л.), проложить пучком сельдерея. Все это разложить в банке вперемежку. Залить холодной водой. Через пару-тройку дней можно есть! ОБЪЕДЕНЬЕ….

ol_di

1 отзыв

  1. Анна Токарева:

    Как вариант: режешь капусту, трешь свеклу чтоб ее по количеству было как морковки в квашенной капусте с морковкой. добавляешь перец черный горошек, лаврушку. на количество всего этого примерно на 3х литровую банку — 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара. суешь все это в банку, спресовываешь, ужимаешь. накрываешь марлей горлышка и через пару дней — пальчики оближешь. я все время делаю, только с морковкой. целую бочку то хранить негде, дык я по баночке в неделю… одна квасится, другую едим.. 🙂

Дайте совет...


3 − два =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
селёдка засолить капусту в банке засолить скумбрию в домашних условиях правильно засолить сало способы соления огурцов засолка семги способы соления груздей простой способ соления капусты засолка капусты на зиму рецепт засолки сала засолки на зиму баклажаны с чесноком способы засолки чеснок консервированный засолить сельдь в домашних условиях засолить лосось засолить домашнее сало сушеные грибы соление грибов холодным способом солить красную рыбу засолка капусты засолить икру горбуши соление огурцов холодным способом боровики засолить скумбрию сохранить грибы засолить семгу засолка свеклы засолить перец домашняя засолка засолить карпа капуста с яблоками
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.