Спросить
Рассказать

Капуста с базиликом и виноградом

Капуста с базиликом и виноградом

Особенный аромат придает капусте базилик, который лучше не заменять другими травами. И возможно что квашеный виноград, вам понравится даже больше, чем капуста.
Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке. Смешать и слегка перетереть руками.
В банку выложить капусту с морковью, перекладывая ее виноградом и базиликом.
Для рассола добавить в воду сахар, мед и соль, довести до кипения.
Залить капусту кипящим рассолом, накрыть крышкой и поставить в темное место на сутки.

Что понадобится:
2 кг капусты
2 крупных моркови
2 кг винограда
1 пучок зеленого базилика

Для рассола:
1 л воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. соли

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


5 + шесть =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить овощи засолка рыбы домашние рецепты засолки селёдка способ соления опят способы засолки капусты засолить грудинку засолка помидоров квашеная капуста грибы горячий способ засолить селедку в домашних условиях засолить капусту быстро соление грибов холодным способом засолить семгу засолка капусты в банках засолить толстолобика способы соления капусты домашняя засолка засолка капусты в рассоле засолка грибов капуста с яблоками домашняя засолка рыбы способ соления волнушек засолить карпа горячее соление груздей засолка семги засолить селедку засолить рыбу в домашних условиях засолить красную икру засолить икру способы засолки засолить зеленые помидоры
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.