Капуста с базиликом и виноградом
Особенный аромат придает капусте базилик, который лучше не заменять другими травами. И возможно что квашеный виноград, вам понравится даже больше, чем капуста.
Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке. Смешать и слегка перетереть руками.
В банку выложить капусту с морковью, перекладывая ее виноградом и базиликом.
Для рассола добавить в воду сахар, мед и соль, довести до кипения.
Залить капусту кипящим рассолом, накрыть крышкой и поставить в темное место на сутки.
Что понадобится:
2 кг капусты
2 крупных моркови
2 кг винограда
1 пучок зеленого базилика
Для рассола:
1 л воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. соли
Отзывов пока нет
Дайте совет первым!
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
заготовки
засолка скумбрии
засолка капусты на зиму
засолить икру форели
засолить красную икру
засолить сало в рассоле
засолить карпа
домашняя засолка
рецепты засолки
засолить зеленые помидоры
засолка рыбы в домашних условиях
острая капуста
правильно засолить сало
засолить перец
вкусно засолить капусту
засолить селедку в домашних условиях
засолить форель
стерилизовать банки
засолить чеснок
способы засолки
засолка сала
баклажаны с чесноком
засолить щуку
малосольная капуста
рецепты засолки капусты на зиму
способы соления груздей
засолка огурцов
засолить икру горбуши
засолка грибов
засолить домашнее сало
засолка капусты быстро
соление грибов холодным способом