Спросить
Рассказать

Капуста с базиликом и виноградом

Капуста с базиликом и виноградом

Особенный аромат придает капусте базилик, который лучше не заменять другими травами. И возможно что квашеный виноград, вам понравится даже больше, чем капуста.
Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке. Смешать и слегка перетереть руками.
В банку выложить капусту с морковью, перекладывая ее виноградом и базиликом.
Для рассола добавить в воду сахар, мед и соль, довести до кипения.
Залить капусту кипящим рассолом, накрыть крышкой и поставить в темное место на сутки.

Что понадобится:
2 кг капусты
2 крупных моркови
2 кг винограда
1 пучок зеленого базилика

Для рассола:
1 л воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. соли

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


пять − = 1

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
рецепты домашней засолки солим помидоры засолка капусты быстро горячее соление груздей засолка огурцов засолить горбушу засолка икры малосольная капуста засолить лосось красной рыбы засолить красную икру засолить капусту быстро сушеные грибы засолить рыбу в домашних условиях способы соления груздей засолить овощи засолить грудинку засолить семгу в домашних условиях солонина засолка рыбы в домашних условиях засолить грибы горячий способ соления волнушек домашние рецепты засолки вкусно засолить капусту засолка скумбрии солить красную рыбу соление огурцов холодным способом маринование огурцов засолить сельдь в домашних условиях рецепты засолок на зиму засолка зеленого термообработка
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.