 |
 |
Какой способ соления сала лучший??
Можно сало натереть чесноком и посыпать солью, просолится через 2-3 дня в холодильнике. А можно солить в рассоле: нарезать кусками, положить в кастрюлю или банку, залить рассолом, через пару дней вытащить, посыпать перцем или чесноком натереть. Мне в рассоле больше нравится, шкурочка мягкая получается.
Ludmila Stepanova
4 комментария
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка икры
календарь засолки
соление огурцов холодным способом
засолка форели
способы соления груздей
засолить икру в домашних условиях
солить красную рыбу
засолить карпа
засолка зеленого
способы соления грибов
домашняя засолка
капуста с яблоками
рецепты засолки капусты на зиму
капуста с хреном
засолка капусты быстро
дни для засолки капусты
засолка сала в рассоле
засолить помидоры
засолить горбушу в домашних условиях
засолка рыбы
засолка сельди
рецепты домашней засолки
скумбрия
селёдка
засолить капусту быстро
простой способ соления капусты
быстрая засолка
засолить сельдь
засолить капусту со свеклой
чеснок консервированный
засолка сала в домашних условиях
засолить рыбу в домашних условиях
Пробуйте так: самый обычный..натираешь и в банку )
Интересный совет: Самое вкусное- вареное. Потом натереть специями, обр. чесноком- и в холодильник.
Возможно и так: Мне нравится такой:натереть сало солью и перцем, зачинаешь чесночком и в морозилку.На следующии день можно есть.
Интересный совет: В деревянной кадке. Натереть сало солью с чесноком и плотно утрамбовать ву кадку, пересыпая солью. Солить не бойтесь, сало лишнюю соль не возьмет.