 |
 |
Какой способ соления сала лучший??
Можно сало натереть чесноком и посыпать солью, просолится через 2-3 дня в холодильнике. А можно солить в рассоле: нарезать кусками, положить в кастрюлю или банку, залить рассолом, через пару дней вытащить, посыпать перцем или чесноком натереть. Мне в рассоле больше нравится, шкурочка мягкая получается.
Ludmila Stepanova
4 комментария
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить лосось в домашних условиях
засолка грибов
вкусно засолить сало
способы соления огурцов
красная рыба
горячее соление груздей
солим помидоры
рецепты засолки
засолить скумбрию в домашних условиях
засолка капусты рецепты
домашняя засолка скумбрии
соление огурцов холодным способом
в домашних условиях засолить
засолка сала в рассоле
засолка горбуши
селёдка
засолить карпа
засолка икры
засолка семги
засолка капусты в банках
засолить сало в рассоле
засолка зеленого
засолка капусты быстро
засолить икру в домашних условиях
засолить капусту в банке
засолить селедку
засолить сало в домашних условиях
способ соления опят
кета
засолить красную рыбу
заготовки
острая капуста
Пробуйте так: самый обычный..натираешь и в банку )
Интересный совет: Самое вкусное- вареное. Потом натереть специями, обр. чесноком- и в холодильник.
Возможно и так: Мне нравится такой:натереть сало солью и перцем, зачинаешь чесночком и в морозилку.На следующии день можно есть.
Интересный совет: В деревянной кадке. Натереть сало солью с чесноком и плотно утрамбовать ву кадку, пересыпая солью. Солить не бойтесь, сало лишнюю соль не возьмет.