Спросить
Рассказать

Как засолить сало в рассоле?

как засолить сало в рассоле?

на 1 литр воды 4 столовые ложки соли с горкой застворить, добавить специи ( перец горошком. гвоздику, лавловый лист или каие любите) сало(желательно с прослойками) сложить в эмалированную или нержавеющую посуду, залить рассолом, положить гнет. довести до кипения . если много маса — кипятьть минуты 3. Через 8 часов вынуть , немного подсушить, обвалять в давленом чесноке и любимых специях. можно хоранть в рассоле. тогда чеснок добавить в кастрюлю сразу.

Елена*

1 отзыв

  1. Дарина-чудоподарок:

    Возможно и так: Впервые слышу чтобы сало хранили в рассоле. Солить- да, а хранили его всегда просто пересыпав крупной солью.

Дайте совет...


+ один = 7

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить форель в домашних условиях домашние рецепты засолки засолить икру форели засолить помидоры засолка икры грибы горячий способ маринование огурцов засолка сала в рассоле засолить красную рыбу правильно засолить капусту засолить чеснок засолить домашнее сало домашняя засолка правильно засолить сало засолить овощи в домашних условиях засолить кета способ соления волнушек засолка капусты в рассоле соление огурцов холодным способом календарь засолки капуста с хреном засолка капусты быстро селёдка засолить капусту в банке рецепт засолки сала засолка зеленого засолка рыбы сохранить грибы боровики горячее соление груздей засолка помидоров
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.