Спросить
Рассказать

Как засолить сало в домашних условиях

как засолить сало в домашних условиях

Разные способы есть. Я обычно делаю так: беру на рынке хороший толстый кусок сала, лучше розоватого цвета, протыкаю ножом до середины толщины и по ножу запихиваю ломтик чеснока (каждый зубчик вдоль на 2-3-4 ломтика режу предварительно) — со всех сторон куска. Потом обваливаю со всех сторон смесью соли, перца и хмели-сунели (можно без последнего, но так ароматнее получается) и заворачиваю в фольгу. А можно в банку трехлитровую, если несколько кусков. И дня три держать в комнатной температуре. А потом в морозилку (чтобы резалось тоньше) и приятного аппетита!

Анна Милованова

2 комментария

  1. Нина Титова:

    Попробуйте так: В гоогле есть рецепты.

  2. Слава:

    Пробуйте так: Я Вам дам обалденный рецепт…мне очень нравится…я уже год так солю,и всем кому не даю рецепт все благодарят…На литр воды,2стол.ложки соли,кипятите,и остуживаете,и погружаете туда сало,на 15-18часов,в зависимости от его толщины,вытаскиваете,натираете чесночком,и солью,в меру,и в морозилку…Сало готово!!!Надеюсь у Вас всё получится,если что-то непонятно,спрашивайте!!!Приятного аппетита!!!

Дайте совет...


− 7 = один

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить свеклу засолить щуку солим помидоры способы соления капусты засолка свеклы засолить зеленые помидоры засолить семгу в домашних условиях засолка горбуши засолка рыбы в домашних условиях сохранить грибы засолить грудинку заготовки засолить форель в домашних условиях маринование огурцов домашние рецепты засолки засолка форели засолить семгу солонина быстрая засолка засолка капусты в банках засолить капусту на зиму способы засолки засолить сало в домашних условиях способы соления сала засолка капусты в рассоле засолка капусты способ соления волнушек засолка сала в домашних условиях солить красную рыбу домашняя засолка рыбы соление огурцов холодным способом засолить лосось в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.