 |
 |
Как засолить острый стручковый перец?
как засолить острый стручковый перец?? Подскажите хороший рецепт!
2 комментария
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ядреная капуста
засолить лосось в домашних условиях
способ соления опят
красная рыба
засолить горбушу в домашних условиях
рецепт засолки сала
засолить форель
малосольная капуста
засолить сало в рассоле
домашняя засолка рыбы
засолить икру форели
засолка огурцов
засолка семги
засолить грудинку
термообработка
капуста с клюквой
рецепты засолки капусты на зиму
засолка сельди
засолить сельдь
засолить сельдь в домашних условиях
капуста с хреном
соление груздей горячим способом
засолить чеснок
засолить икру горбуши
засолить овощи
красной рыбы
солить красную рыбу
способ соления волнушек
рецепты засолки
засолка сала в рассоле
рецепты домашней засолки
засолить семгу
Возможно и так: перец помыть обрезать плодоножки уложить в стерилизованную банку добавить 0.5 стакана 9% уксуса +4ч.л. соли+1ч.л. сахара и поставить на стерилизацию на 15-20 мин. закатать крышкой. (очень много рецептов в гугле)
Как вариант: Маринад из расчета на банку 0,5 л — 2 чайные ложки соли,полстакана 6%-ного уксуса.
Подготовленный перец укладывают в чистые прошпаренные банки,заливают кипящим овощным маринадом.
Заливают перец на 2 см. ниже верха горлышка банки, накрывают прошпаренной крышкой и стерилизуют при 100 градусах: банки 0,5 — 5 — 7 мин., 1 л — 10 — 12 минут.