 |
 |
Как засолить острый стручковый перец?
как засолить острый стручковый перец?? Подскажите хороший рецепт!
2 комментария
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить семгу
засолка сала в рассоле
засолка помидоров
засолить лосось в домашних условиях
домашняя засолка сала
соление рыжиков горячим способом
засолка рыбы
засолить форель в домашних условиях
календарь засолки
засолить горбушу в домашних условиях
засолка огурцов
засолить рыбу в домашних условиях
засолка зеленых помидор
засолка капусты в рассоле
засушить
острая капуста
правильно засолить капусту
сохранить грибы
способ соления волнушек
засолить овощи
засолить скумбрию
селёдка
способы соления капусты
ядреная капуста
засолить капусту быстро
засолить селедку
засолить щуку
засолить домашнее сало
вкусно засолить капусту
капуста с хреном
дни для засолки капусты
засолить помидоры
Возможно и так: перец помыть обрезать плодоножки уложить в стерилизованную банку добавить 0.5 стакана 9% уксуса +4ч.л. соли+1ч.л. сахара и поставить на стерилизацию на 15-20 мин. закатать крышкой. (очень много рецептов в гугле)
Как вариант: Маринад из расчета на банку 0,5 л — 2 чайные ложки соли,полстакана 6%-ного уксуса.
Подготовленный перец укладывают в чистые прошпаренные банки,заливают кипящим овощным маринадом.
Заливают перец на 2 см. ниже верха горлышка банки, накрывают прошпаренной крышкой и стерилизуют при 100 градусах: банки 0,5 — 5 — 7 мин., 1 л — 10 — 12 минут.