 |
 |
Как засолить острый стручковый перец?
как засолить острый стручковый перец?? Подскажите хороший рецепт!
2 комментария
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты на зиму
засолить зеленые помидоры
засолить грудинку
красная рыба
засолить грибы
засолить икру в домашних условиях
засолить селедку в домашних условиях
засолить форель
малосольная капуста
домашняя засолка сала
домашние рецепты засолки
соление грибов холодным способом
острая капуста
скумбрия
рецепты засолок на зиму
селёдка
засолить сельдь в домашних условиях
сушеные грибы
способы соления огурцов
рецепты засолки
кижуч
засолить скумбрию в домашних условиях
засолить щуку
быстрая засолка
соление огурцов холодным способом
засолка капусты рецепты
правильно засолить сало
рецепт засолки сала
соление груздей горячим способом
засолить капусту со свеклой
засолить капусту быстро
засолить лосось в домашних условиях
Возможно и так: перец помыть обрезать плодоножки уложить в стерилизованную банку добавить 0.5 стакана 9% уксуса +4ч.л. соли+1ч.л. сахара и поставить на стерилизацию на 15-20 мин. закатать крышкой. (очень много рецептов в гугле)
Как вариант: Маринад из расчета на банку 0,5 л — 2 чайные ложки соли,полстакана 6%-ного уксуса.
Подготовленный перец укладывают в чистые прошпаренные банки,заливают кипящим овощным маринадом.
Заливают перец на 2 см. ниже верха горлышка банки, накрывают прошпаренной крышкой и стерилизуют при 100 градусах: банки 0,5 — 5 — 7 мин., 1 л — 10 — 12 минут.