Спросить
Рассказать

Как засолить острый стручковый перец?

как засолить острый стручковый перец?

как засолить острый стручковый перец?? Подскажите хороший рецепт!

2 комментария

  1. olga osipova:

    Возможно и так: перец помыть обрезать плодоножки уложить в стерилизованную банку добавить 0.5 стакана 9% уксуса +4ч.л. соли+1ч.л. сахара и поставить на стерилизацию на 15-20 мин. закатать крышкой. (очень много рецептов в гугле)

  2. ЕЛЕНА:

    Как вариант: Маринад из расчета на банку 0,5 л — 2 чайные ложки соли,полстакана 6%-ного уксуса.
    Подготовленный перец укладывают в чистые прошпаренные банки,заливают кипящим овощным маринадом.
    Заливают перец на 2 см. ниже верха горлышка банки, накрывают прошпаренной крышкой и стерилизуют при 100 градусах: банки 0,5 — 5 — 7 мин., 1 л — 10 — 12 минут.

Дайте совет...


5 + пять =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить селедку в домашних условиях красная рыба засолка рыбы ядреная капуста маринование огурцов солонина засолка семги домашняя засолка сала способы засолки способ соления опят засолить форель в домашних условиях засолка зеленого засолить грибы соление грибов холодным способом засолка капусты в банках засолить толстолобика засолка сала в рассоле засолить капусту на зиму рецепты засолки засолить перец солить красную рыбу засолка икры капуста с яблоками засушить способы засолки капусты засолить икру форели домашняя засолка засолить скумбрию грибы горячий способ правильно засолить сало правильно засолить капусту засолить скумбрию в домашних условиях
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.