Спросить
Рассказать

Как засолить икру сома??? Срочно ! маме рецепт надо!

Как засолить икру сома??? Срочно ! маме рецепт надо!

Как засолить икру сухим методом
Избавиться от пленок на икре, после чего в миске ее необходимо аккуратно смешать с солью. На один килограмм икры необходимо несколько ложек соли достаточно крупного помола. Процесс перемешивания лучше осуществлять посредством деревянной ложки. Выложить икру в банки, закрыть крышкой герметично. В таком виде икра может храниться до двух недель. Если в банку добавить растительное масло, то это существенно продлит срок хранения и улучшит вкус.

САША с острова

2 комментария

  1. Екатерина Бочагова:

    Возможно и так: сколько ее? В ДВА РАЗА больше воды круто соли..прокипятить..остудить заложить икру и через 15 минут начинайте разделывать..икринки должны отделятся. потом в марлю и на стечку..пока не будет мало капель

Дайте совет...


+ 2 = десять

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить икру красной рыбы засолка зеленого рецепты засолки капусты на зиму базилик и капуста сохранить грибы засолить красную икру малосольная капуста засолка сала в домашних условиях домашняя засолка рыбы капуста с клюквой засолить горбушу в домашних условиях способы соления огурцов засолка капусты в рассоле засолить форель в домашних условиях способы засолки капусты рецепт засолки сала засолка рыбы в домашних условиях засолить засолка капусты рецепты грибы горячий способ способ соления опят засолить икру в домашних условиях засолить перец солим помидоры простой способ соления капусты засолка икры селёдка засолка горбуши засолить сельдь заготовки засолить зеленые помидоры
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.