Спросить
Рассказать

Как законсервировать в банках много мяса не пересаливая .

Как законсервировать в банках много мяса не пересаливая .

Консервирую мясо в автоклаве, поэтому соль идет 1 ч. ложка на банку 0,5 л. Получается тушенка домашняя.Безопасно, делаю не первый год.

6 комментариев

  1. Светлана Музыченко:

    Пробуйте так: залей уксусом

  2. Иван Противвсех:

    Есть совет: Можно его сварить , а потом хорошенько простерилизовать. Можно поставить банку с сырым мясом и специями в большую кастрюлю с водой и варить много часов, получится тушёнка.

  3. Лирика:

    Пробуйте так: мясо промыть -нарезать кусочками 5х5 см
    залить россолом(4 ст ложки 250гр воды)
    24часа — приятного аппетита, не забудте поджарить

  4. владимир рябых:

    Есть такой вариант: без соли можно только заморозить.
    А консервировать даже в автоклаве придется с солью, иначе протухнет все

  5. Инга:

    Попробуйте так: Сварить тушенку, разлить её горячей в горячие банки и закатать метал.крышками.

  6. Нина Косенко:

    Есть такой вариант: Пересаливать не получится. Опасно давать мало соли. Мыть нельзя.

Дайте совет...


+ 2 = семь

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
сушеные грибы засолить лосось в домашних условиях засолить овощи способы соления грибов способ соления волнушек способ соления опят засолка икры рецепты засолки рецепты засолок на зиму способы соления капусты засолка огурцов соление огурцов холодным способом засолить селедку в домашних условиях засолка сала засолка сала в домашних условиях кета засолить красную икру правильно засолить сало домашняя засолка рыбы малосольная капуста вкусно засолить капусту засолить карпа соление груздей горячим способом засолка рыбы в домашних условиях быстрая засолка капусты селёдка засолка сала в рассоле засолка помидоров засолка капусты в рассоле засолка форели засолка семги засолить перец
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.