Спросить
Рассказать

Как вкусно засолить капусту

как вкусно засолить капусту

у меня мама кладет вниз яблоки, очень газированная была, один бак простой стоит, второй с капуста+яблоки+брусника

Татьяна С.

1 отзыв

  1. Равшан Бузоев:

    Итак:
    Остренькая капуста быстрого приготовления.

    Ингредиенты:
    — 2 кг свежей капусты
    — 3-4 морковки
    — 4 зубчика чеснока
    — 10 штучек перца горошком
    — 5 гвоздичек
    — растительное масло и уксус

    Приготовление:
    Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

    Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды — 1/2 стакана сахара,2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа — прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

    Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой, но ей этого не потребуется 😉

    Приятного аппетита!
    С уважением,Татьяна С.

Дайте совет...


− 1 = восемь

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
правильно засолить капусту засолить форель в домашних условиях засолка грибов засолка горбуши засолить капусту на зиму правильно засолить сало засолки на зиму засолка сала в домашних условиях засолить красную икру малосольная капуста засолить семгу в домашних условиях засолка зеленых помидор быстрая засолка способ соления опят способы соления сала рецепты засолки горячее соление груздей засолить чеснок селёдка дни для засолки капусты засолка свеклы чеснок консервированный соление грибов холодным способом засолить грибы засолить икру в домашних условиях засолить сало в домашних условиях засолить толстолобика способы соления груздей засолить капусту быстро засолить рыбу в домашних условиях засолить икру форели ядреная капуста
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.