Спросить
Рассказать

Как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

Мой рецепт:
Один вилок капусты 3,5 — 4 кг, 2 морковки, 2 ст. ложки соли с небольшой горкой, 1 ст. ложка сахара, перец горошком, лавровый лист.
Капусту нашинковать, морковь нарезать соломкой. Всё перемешать на столе или в чашке, кроме лаврового листа. Его можно ложить уже в банку, чтобы не поломать листья. Капусту плотно утрамбовываете в банке. Рассол лишний оставить в бокале (или в баночке) и поставить в холодильник. Банка с капустой стоит 2 суток при комнатной температуре. Постоянно капусту прокалываете вилкой, чтобы выходил газ. Затем ставьте банку в холодильник, добавляйте туда оставшийся рассол.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


8 × девять =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка капусты быстро засолить лосось засолка капусты в банках засушить засолка помидоров засолить скумбрию в домашних условиях простой способ соления капусты засолка скумбрии засолить толстолобика способы соления капусты засолка икры квашеная капуста способы соления грибов красной рыбы заготовки засолить икру баклажаны с чесноком засолить щуку засолить горбушу в домашних условиях вкусно засолить сало засолка грибов кета засолка огурцов соление груздей горячим способом маринование огурцов селёдка засолка капусты засолить красную рыбу рецепт засолки сала сохранить грибы засолить семгу в домашних условиях засолить горбушу
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.