Спросить
Рассказать

Как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

как правильно засолить капусту в 3 литровых банкак

Мой рецепт:
Один вилок капусты 3,5 — 4 кг, 2 морковки, 2 ст. ложки соли с небольшой горкой, 1 ст. ложка сахара, перец горошком, лавровый лист.
Капусту нашинковать, морковь нарезать соломкой. Всё перемешать на столе или в чашке, кроме лаврового листа. Его можно ложить уже в банку, чтобы не поломать листья. Капусту плотно утрамбовываете в банке. Рассол лишний оставить в бокале (или в баночке) и поставить в холодильник. Банка с капустой стоит 2 суток при комнатной температуре. Постоянно капусту прокалываете вилкой, чтобы выходил газ. Затем ставьте банку в холодильник, добавляйте туда оставшийся рассол.

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


7 + = пятнадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолка сала в домашних условиях чеснок консервированный простой способ соления капусты способы соления капусты засолить толстолобика способы засолки капусты маринование огурцов засолить сельдь в домашних условиях засолить капусту со свеклой календарь засолки капуста с яблоками засолить зеленые помидоры засолить сало в рассоле засолка красной рыбы засолить икру засолка капусты рецепты засолки на зиму засолить скумбрию скумбрия засолить форель засолить красную рыбу соление рыжиков горячим способом вкусно засолить капусту баклажаны с чесноком домашняя засолка скумбрии стерилизовать банки засолка зеленого кета засолка икры домашняя засолка рыбы засолить лосось в домашних условиях квашеная капуста
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.