Спросить
Рассказать

Как на зиму засолить зеленые помидоры чтобы они были как бочковые

как на зиму засолить зеленые помидоры чтобы они были как бочковые

как на зиму засолить зеленые помидоры чтобы они были как бочковые? Подскажите хороший рецепт!

3 комментария

  1. Надин***:

    Итак: В трехлитровую банку ложите овощи….укроп (соцветия), листья смородины, вишни, хрена….на эту банку 2 ст.ложки соли…заливаете холодной водой…закрываете крышкой полиэтиленовой…но хранить нужно или в холодильнике или в погребе

  2. ТатьянаКа:

    Интересный совет: Рецепт:
    коренья хрена,чеснок, лаврушка,перец горошком,веник из укропа,листьев хрена,вишни,смородины,соль(на любителя -сахар),вода холодная
    Помидоры берутся почти зеленые (розовые,но не спелые)- уже начавшие поспевать.
    В вымытые банки-С СОДОЙ,стерилизовать не нужно) на дно укладываем листья хрена,перец горошком,2 лаврушки ,листья вишни,смородины,укроп,резанный чеснок и хрен.Затем укладываем мытые помидоры , а сверху опять всю зелень и специи.
    Когда все затолкали в банки, заливаем рассолом :
    на 10 л холодной не кипяченой воды -2 ст соли(на любителя 1 ст сахара).Закрывать пластмассовыми крышками для купорки(это те, которые нужно кипятить в воде 15 сек.) Сутки стоят в квартире , а затем в погреб. Зреют эти помидоры 2 месяца.

  3. Айжамал:

    как можно сохранить помидоры бочковые соленые в 3-х литровой банке?

Дайте совет...


5 + шесть =

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
быстрая засолка сохранить грибы засолка помидоров засолить красную рыбу засолить форель соление огурцов холодным способом рецепты засолки капусты на зиму острая капуста дни для засолки капусты засолить лосось базилик и капуста засолка зеленого правильно засолить капусту заготовки засолка грибов засолить селедку в домашних условиях засолка скумбрии квашеная капуста рецепты домашней засолки засолить красную икру засолка семги способы соления грибов кета засолить капусту со свеклой засолить сельдь в домашних условиях засолить засолка сала засолить семгу способ соления опят красная рыба засолка рыбы засолка капусты в рассоле
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.