Как на зиму засолить зеленые помидоры чтобы они были как бочковые
3 комментария
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить капусту быстро
засолка сала в домашних условиях
засолить зеленые помидоры
маринование огурцов
домашняя засолка
засушить
засолить скумбрию
кета
засолить лосось
засолка капусты рецепты
сушеные грибы
соление грибов холодным способом
засолить капусту на зиму
капуста с клюквой
засолка огурцов
засолить горбушу
засолить икру в домашних условиях
баклажаны с чесноком
скумбрия
красная рыба
засолки на зиму
засолка скумбрии
засолка рыбы
способы соления капусты
засолить селедку в домашних условиях
засолить скумбрию в домашних условиях
заготовки
быстрая засолка
засолить домашнее сало
рецепты засолки капусты на зиму
сохранить грибы
капуста с хреном
Итак: В трехлитровую банку ложите овощи….укроп (соцветия), листья смородины, вишни, хрена….на эту банку 2 ст.ложки соли…заливаете холодной водой…закрываете крышкой полиэтиленовой…но хранить нужно или в холодильнике или в погребе
Интересный совет: Рецепт:
коренья хрена,чеснок, лаврушка,перец горошком,веник из укропа,листьев хрена,вишни,смородины,соль(на любителя -сахар),вода холодная
Помидоры берутся почти зеленые (розовые,но не спелые)- уже начавшие поспевать.
В вымытые банки-С СОДОЙ,стерилизовать не нужно) на дно укладываем листья хрена,перец горошком,2 лаврушки ,листья вишни,смородины,укроп,резанный чеснок и хрен.Затем укладываем мытые помидоры , а сверху опять всю зелень и специи.
Когда все затолкали в банки, заливаем рассолом :
на 10 л холодной не кипяченой воды -2 ст соли(на любителя 1 ст сахара).Закрывать пластмассовыми крышками для купорки(это те, которые нужно кипятить в воде 15 сек.) Сутки стоят в квартире , а затем в погреб. Зреют эти помидоры 2 месяца.
как можно сохранить помидоры бочковые соленые в 3-х литровой банке?