Девочки,кто-нибудь готовил на зиму консервированное лобио из стручковой фасоли.Поделитесь рецептом пожалуйста.
То, что готовила я, называется салат. Может быть Вам понравится рецепт. С моей тоски зрения очень вкусно. Буду делать опять в этом году.
Салат со спаржевой фасолью
1 кг стручковой фасоли режем на кусочки приблизительно 3 см длиной. Отвариваем 10 минут. Остужаем.
0,5 кг лука режем мелко, слегка обжариваем.
0,5 кг моркови трём на мелкой бурачной тёрке и также обжариваем .
3 сладких перца режем соломкой.
Приблизительно 2 кг помидоров очищаем от кожицы и перекручиваем на мясорубке. Должен получиться 1 литр томатной массы.
4 ст.л. сахара
1ст. л. (с горкой) соли
7 ст.л .9% уксуса
В кастрюлю складываем все приготовленные ингредиенты. Тщательно перемешиваем. После закипания варим 25-30 минут.
Раскладываем горячим по банкам, закручиваем. Оставляем под утеплением до полного остывания.
Вышло 5 пол-литровых банок.
Отзывов пока нет
Дайте совет первым!
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
засолить семгу в домашних условиях
засолить грудинку
рецепты засолки
засушить
малосольная капуста
засолка капусты
засолить перец
домашняя засолка рыбы
засолить красную икру
засолка сала в домашних условиях
кижуч
засолка капусты быстро
засолить икру в домашних условиях
засолить щуку
квашеная капуста
засолить сельдь в домашних условиях
домашняя засолка скумбрии
быстрая засолка капусты
засолить рыбу в домашних условиях
засолить лосось
засолить икру горбуши
домашняя засолка
календарь засолки
соление рыжиков горячим способом
способы соления огурцов
боровики
капуста с клюквой
красной рыбы
способы соления сала
ядреная капуста
капуста с хреном
засолка рыбы в домашних условиях