Спросить
Рассказать

Дайте,пожалуйста,рецепт супа с консервированной кукурузой

дайте,пожалуйста,рецепт супа с консервированной кукурузой

Очень любим этот супчик….Телятину(курицу,индейку) нарезать кусочками, жарить на раст масле 5 мин, добавить 100мл горячей воды и тушить 15 мин.Вскипятить 2л воды, положить мясо и варить 20 мин.Лук -полукольцами, морковь- кружочками, чеснок -через пресс,слегка поджарить на раст масле,добавить к мясу.Картофель нарезать брусочками, варить 10мин.Кукурузу добавить в суп, посолить, поперчить и варить 5 мин.Зелень добавить в разлитый по тарелкам суп.Для пикантности можно добавить копченую колбасу

2 комментария

  1. Любовь Тян:

    Есть совет: Суп с консервированной кукурузой, рисом и помидорами

    Ингредиенты:
    1 баночка консервированной кукурузы (около 300 г),
    250 г говяжьего фарша,
    150 г длиннозернистого риса,
    2 небольших консервированных помидора,
    1 луковица,
    1 зубчик чеснока,
    2 ст. ложки растительного масла,
    1 л растворимого мясного бульона,
    красный молотый перец,
    черный молотый перец,
    майоран,
    зелень сельдерея.

    Как готовить:
    1. Очистить луковицу и чеснок, нарезать и положить на сковороду с разогретым маслом. Добавить маленькими кусочками фарш и потушить под крышкой.
    2. Рис промыть холодной водой, положить в кастрюлю, добавить фарш и перемешать.
    3. Приготовить растворимый мясной бульон, влить в кастрюлю с рисом и фаршем. Добавить столовую ложку маринада от консервированных помидоров, молотый красный перец, майоран и варить до готовности.
    4. В конце варки добавить кукурузу, рубленую зелень сельдерея и нарезанные ломтиками помидоры. Добавить черный молотый перец и посолить по вкусу.

  2. 1234.angel:

    Как вариант: Куриный суп с консервированной кукурузой

    Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить с помощью кухонного комбайна. В полученный фарш добавить водку или шерри, соевый соус, воду, кунжутное масло, всыпать кукурузную муку, соль и молотый перец, перемешать до однородного состояния, накрыть и дать постоять 15 минут.
    В кастрюлю влить арахисовое масло, равномерно распределив его по всей поверхности сковороды, подогреть, всыпать тертый имбирь и обжарить его, помешивая, в течение нескольких секунд. Затем влить в кастрюлю горячий процеженный бульон, добавить консервированную кукурузу и кукурузное пюре и довести почти до кипения. В посуду с куриным фаршем влить 6 столовых ложек бульона и перемешать до образования однородной массы. Затем вылить полученную смесь в кастрюлю, довести, постоянно помешивая, на медленном огне до кипения и дать покипеть 2-3 минуты. После этого взбить яйца и тонкой струйкой медленно влить их в суп. Используя вилку или деревянные палочки, перемешать суп, двигая вилку восьмеркой, чтобы разделить яйца на отдельные кружевные кусочки. Посыпать суп зеленым луком и сразу подать.

    Ингредиенты:
    бульон куриный
    1 л
    куриное филе
    150 г
    соус соевый
    2 ч. ложка
    водка
    1 ст. ложка
    или шерри
    1 ст. ложка
    вода
    4 ст. ложка
    масло кунжутное
    1 ч. ложка
    мука кукурузная
    1 ч. ложка
    масло арахисовое
    2 ст. ложка
    корень имбиря
    1 ч. ложка
    кукуруза консервированная
    0.5 банка
    кукуруза сырая
    400 г
    яйца
    2 шт
    лук зелёный
    1 ст. ложка
    перец чёрный молотый по вкусу
    соль по вкусу

Дайте совет...


+ 5 = четырнадцать

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
горячее соление груздей засолки на зиму засолка сала быстрая засолка капусты засолка зеленых помидор соление огурцов холодным способом засолить сельдь вкусно засолить сало солить красную рыбу термообработка засолить красную икру острая капуста засолка горбуши способ соления волнушек соление груздей горячим способом в домашних условиях засолить капуста с яблоками квашеная капуста способы соления грибов способы соления груздей способы засолки капусты засолить капусту быстро засолка икры засолка грибов засолить грибы баклажаны с чесноком засолка сельди заготовки сохранить грибы рецепты домашней засолки красная рыба засолить толстолобика
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.