 |
 |
Что лучше брать для засолки форель или семгу?
Что лучше брать для засолки форель или семгу?? Подскажите хороший рецепт!
14 комментариев
Дайте совет...
Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
соление грибов холодным способом
засолить щуку
селёдка
домашняя засолка
засолить сало в домашних условиях
красная рыба
засолка грибов
рецепты засолки капусты на зиму
домашняя засолка рыбы
засолить икру в домашних условиях
дни для засолки капусты
календарь засолки
капуста с клюквой
боровики
кета
сохранить грибы
солить красную рыбу
способы соления капусты
засолка рыбы в домашних условиях
способы соления груздей
засолить толстолобика
домашняя засолка сала
соление груздей горячим способом
правильно засолить капусту
способы соления сала
квашеная капуста
способы засолки капусты
засолки на зиму
домашняя засолка скумбрии
способы соления грибов
стерилизовать банки
горячий способ соления волнушек
Итак: купи и ту и эту,вкусы разные!
Есть совет: Кету. дешевле, а вкус похож
Есть такой вариант: сёмгу конечно)
Возможно и так: для засолки берите любую. они немного отличаются по вкусу
но это в принципе не имеет значения, согласно вашего вопроса годится и та и другая
Пробуйте так: Дело вкуса.
Мне больше сёмга нравится .
Хотя здесь был подобный вопрос и большинство высказалось за форель.
Как вариант: мне нравится семга. форель больше люблю в горячей обработке. но, кстати, иванов правильно вам посоветовал про кету. в соленом виде она ничуть не хуже.
мне очень нравится солить рыбу уже кусочками. я режу ее когда она еще не до конца разморозилась. получаются очень ровные и красивые ломтики
Есть такой вариант: Семга, конечно
Попробуйте так: Сёмга более жирная.
Попробуйте так: Обе хороши !
Пробуйте так: норвежская сёмга
Итак: Согласна с теми, кто говорит, что обе хороши. Семга более жирная, и у неё волокна более крупные. Форель соленая более изящная, благодаря тонким волокнам, она и в нарезке красивее.
Интересный совет: семгу менее жирная, форель жирнее. а так без разницы)
Попробуйте так: семга вкуснее, более жирная рыба — 25% жира, и та и другая рыбы относятся к семейству осетровых к роду благородных лососей
Есть такой вариант: семгу