Спросить
Рассказать

Чему бы вы отдали предпочтение — заморозке фруктов и овощей или все-таки старому методу консервированию.

чему бы вы отдали предпочтение - заморозке фруктов и овощей или все-таки старому методу консервированию.

Я делаю несколько видов заготовок: консервирую, варю варенье (конфитюры, джемы) — это как вкусности и лакомства, и замораживаю — это как полуфабрикаты для приготовления еды зимой.
Вот сегодня с клубникой разбиралась: просто засыпала сахаром (3кг клубники — 1сахара), клубника пустила сок, в этом соку ее до кипения довела и по банкам разлила (это зимой компоты будут), три кг заморозила — это зимой тортики мои любимые клубнично-сливочные будут, а на неделе еще сварю джем или просто варенье (не придумала еще что будет, но думаю, что сделаю что-нибудь интересное — с черешней или с земляникой смешаю…,может и правда джем или конфитюр, если время будет сварганю). Потом зимой так вкусно это лакомство на блинчики мазать… мммм!
Так что для всякой цели своя заготовка!

10 комментариев

  1. Inna:

    Как вариант: заморозка лучше

  2. FFFFFFFFFF:

    Есть такой вариант: Делаю и то и другое

  3. Наташа Шкир (Шпакова):

    Попробуйте так: Так ведь разный продукт получается. Одно другим не заменишь.

  4. 111 111:

    Возможно и так: Лучше свежими поедать.

  5. Александр Коршун:

    Итак: Некоторые овощи только консервировать можно Например огурцы Поэтому что то замораживаю,что то консервирую

  6. Татьяна Смирнова:

    Есть такой вариант: Заморозка

  7. Сергей:

    Попробуйте так: Я быотдала предпочтение ТОЛЬКО СВЕЖИМ продуктам ! Их круглый год можно покупать!

  8. La fleur:

    Есть такой вариант: Заморозке конечно.

  9. Ольга Тайчиначева:

    Как вариант: Я делаю и варенье,и замораживаю.

  10. Любовь Шадрина:

    Интересный совет: и то и другое…для разных целей

Дайте совет...


× 8 = шестьдесят четыре

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
малосольная капуста способы соления сала в домашних условиях засолить засолить грудинку солить красную рыбу засолить грибы базилик и капуста вкусно засолить сало способы соления грибов засолить чеснок способы соления груздей ядреная капуста засолить помидоры квашеная капуста способы засолки засолить красную рыбу засолить красную икру календарь засолки засолка сала способы засолки капусты засолить икру горбуши засолить лосось в домашних условиях способ соления волнушек засолка огурцов засолить капусту со свеклой засолить форель засолка капусты в рассоле засолить рыбу засолка капусты на зиму вкусно засолить капусту засолить горбушу в домашних условиях засолить икру
Соленья.ру © 2010. Все права принадлежат любителям солений.